Mesthine, akeh sing ngadhepi masalah kasebut: kedadeyan, musim kebon-dacha wis rampung, lan semak-semak isih kebak tomat sing ijo. Mesthi wae, ora duwe wektu kanggo ngrampungake, supaya kita kudu ngilangi woh-wohan ijo lan nyimpen ing loteng utawa ing omah, supaya paling ora sawetara tomat "bakal teka". Sayange, paling bakal ngrusak, supaya ora nerjemahake produk - kita nggulung tomat ijo karo bawang putih kanggo mangsa.
Appetizer in style oriental
Bubar, popularitas masakan Korea entuk momentum - mesthi, babagan panganan pedhes, cemilan panas sing cepet disiapake lan khusus kanggo wong sing nandhang kakurangan napsu.
Úa:
- tomat ijo saka sembarang Urut - 4 kg;
- papak biru - 2 kepala ukuran medium;
- paprika "paprika" utawa liyane manis - 1 kg;
- lenga ditindhes tanpa minyak - 2/3 tuwung;
- 9% cuka putih (utawa apel) - setengah tuwung;
- watu di resiki tanpa aditif uyah - 2-3 st. spoons;
- gula putih - 2/3 tuwung;
- sayuran (parsley, ketumbar, basil) - 1 tandan gedhe;
- bubuk goreng lemah - kanggo rasa.
Preparation
- Yen tomat wiwit rada rusak, resep iki minangka golek nyata. Cut bagian sing rusak lan nyiyapake tomat ijo kanthi cengkeh bawang putih kanggo mangsa.
- Tomat lan mine mrico, mbusak wiji lan septums saka mrico lan shred kabeh irisan. Kita sijine ing Bowl. Solim, sprinkle karo gula, nambah squeezed liwat papak penet, sayuran sacoro apik disigar, pour ing lenga lan cuka. Kasebut kanthi teliti, nyoba ora nambah sayuran (paling apik nganggo tangan), campuran. Yen seneng banget, tambahake mrico panas.
- We lay metu ing bank-bank, sterilize kanggo babagan setengah jam lan muter.
Kanggo penyayang salting
Yen luwih seneng masakan ing negara manca kanggo raznosoly domestik, cook tomat ijo, salted karo papak kanggo mangsa.
Úa:
- cilik (kira-kira ukurane kaya) tomat - sekitar 1 kg;
- papak putih - 3-4 wedges;
- mrico manis (luwih abang) - 1 pc;
- cabe panas "Ogonek" utawa "Chile" - 1 potong;
- uyah putih diresiki - 1,5 tbsp. spoons;
- cukà 9% panedhaan kamar - 2 tbsp. spoons.
Preparation
- Tawon sing wis dikumbah diwutahake ing botol kasebut, nanging ora bakal ngrusak. Antarane woh-wohan kasebut irisan alus saka mrico manis sing diresiki, ringlets saka panas mrico (septa lan wiji dibusak), cloves saka chipped papak.
- Yen kita pengin masak tomat sing diasinake ijo karo papak kanggo mangsa, nambah godhong laurel, cabe ireng, godhong currant lan horseradish lan ireng, payung dill lan inflorescence cengkeh.
- Isi tomat kanthi banyu sing nggodhok lan ngenteni waktu seprapat, nutupi tutup kanthi tutup.
- Ngemil lan rebus maneh.
- Maneh, isi lan ngenteni luwih cepet (15 menit).
- Kita gabung, kita nyiapake banyu iki brine: kita nambah uyah lan cuka. Yen kita nyiapake marinade, kita sijine liyane 2 tbsp. sendok gula.
- Nalika ngudhun godhok nganti 5 menit, pour tomat lan muter.
- Cukup gampang kanggo cook tomat sing enak enak kanggo mangsa karo papak lan mrico.
Cemilan sing ora biasa
Yen sampeyan pengin ngejutake tamu, cook tomat ijo karo papak ing kanggo mangsa.
Úa:
- tomat, ijo, medium ukuran - 2 kg;
- ukuran medium mrica manis - 4-5 pcs .;
- sayuran (parsley, katumbah) - 1 tandan gedhe;
- papak biru - 2 kepala;
- mrico lemah (ing campuran ireng, wangi, abang) - setengah tbsp;
- uyah tanpa aditif iodized coarse - 2 tbsp. spoons;
- gula gula olahan gula - 2-3 tbsp. spoons;
- katumbah (wiji kabeh) - setengah st. spoons;
- kadhemen dipencet minyak kembang - setengah tuwung;
- apple cuka 9% - setengah tuwung.
Preparation
- Tomat hijau, diiseni karo papak, kanggo mangsa masak uga ora angel.
- Siapke tumpukan: sijine paprika, papak lan sayuran ijo ing sajian campuran utawa blender, musim nganggo mrico lan campuran.
- Ngumbah tomat sing tusuk, tancebake tlapuk lan sijine kanthi kenceng ing tempayan.
- We pour uyah, gula, wiji ketumbar, pour lenga lan cuka. Isi karo banyu sing nggodhok, tutup karo tutup lan sterilake sajrone sepi jam. We roll it up.
Nyiyapake tomat ijo kanggo mangsa karo papak ora mbutuhake skills khusus lan akeh wektu. Nanging asil bakal ngesanake gourmet apa wae.