Yoghurt woh

Yoghurt woh iku wiwitan sing sampurna kanggo dina lan dadi tambahan ing menu diet. Siapake yoghurt kasebut bisa uga kanthi bantuan piranti pawon khusus, lan mung ing saucepan. Kita bakal nemokake kabeh opsi sing bisa dicithak ing resep-resep ing ngisor iki.

Carane nggawe yogurt woh ing omah?

Ayo diwiwiti kanthi nyiyapake yoghurt dhasar, sing bermanfaat kanggo kita ing resep kanggo multivarqua lan yoghurt.

Kanggo nyiapake yogurt iki luwih becik njupuk obat starter, beda karo yoghurt siap, sing asring digunakake minangka starter, produk obat ora ngemot E. coli, sing artine bakal nylametake kulawarga saka keracunan panganan ing mangsa ngarep.

Ngemasan susu pasteurisasi nganti 40-45 derajat, tuangkan pirang-pirang santen sendok susu menyang wiwitan lan nyampur kanthi saksama. Tuangake starter sing diencerake menyang susu, aduk maneh karo sendok sing resik lan ninggalake 5-6 jam ing termos, utawa mung dibungkus ing selimut sing anget. Siap yogurt campuran karo irisan-irisan woh lan mangan.

Yoghurt woh ing multivariat

Úa:

• yogurt alami - 300 ml;
• susu pasteurisasi - 1 liter;
• woh lan woh wohan beri pilihan - 300-350 g.

Preparation

Woh-wohan utawa woh wohan beri sing dipilih wis diawali, dikumbah lan dicampur karo blender. Biji sing wis tamat lan semir berry diarani susu panas lan dikalahake maneh. Nyampur susu lan woh massa karo yogurt lan pour kabeh menyang lodhong. Kita sijine stoples menyang Bowl saka multivark lan nguripake mode "Yogurt" kanggo 4 jam. Sawise wektu wis liwati, kita kelangan produk rampung lan nyimpen ing kulkas.

Yoghurt woh yogurtnitsa

Úa:

• yogurt alami - 1 l;
• woh wohan beri lan woh-wohan - 300-350 g;
• Vanilla sugar - 2-3 sendhok teh.

Preparation

Sadurunge masak yogurt thicken, ngilangi serum keluwihan. Kanggo nindakake iki, nambah gauze ing 2-3 lapisan lan pour liwat yoghurt. We are waiting for the whole Serum, lan sisa saka gauze dicampur karo woh pir lan gula vanila. We pour out yogurt gawe krasan ing lodhong lan sijine ing yogurttnitsu.

Kanggo nggawe yogurt luwih lemak lan enak, nyampur yoghurt alami kanthi pirang-pirang pénis krim lemak sadurunge masak. Yen sampeyan pengin woh ing yogurt tetep dadi bêsik - mung ngetok kanthi apik lan campuran karo yoghurt ing wangun iki. Gumantung ing mangsa utawa ing ngarsane woh beri lan woh-wohan beku ing kulkas, yoghurt bisa disiapake kanthi maneka warna rasa.