Sapa ing antarane kita ora ngeling-eling, yen ing bocah cilik digawe panas wesi besi wesi ing kompor gas, nempelake adonan kasebut lan nggoreng wafers - lembut, renyah, sing bisa digulung, diwutahake menyang susu kresek lan ngombe tèh. Dina iki, ora mung wilah waffle sing luwih entheng, nanging wafel mung sawetara sing dipanggang, senadyan resep sing disimpen ing meh kabeh omah. Ayo ngelingi resep sing wis lali kanggo wafel lan setya siji sore kanggo manggang.
Wafel klasik - resep
Ing pirang-pirang negara, wafel dipuja, disajekake kanggo panganan cuci mulut, ditambah karo es krim lan senggol, jam lan woh-wohan. Lancip lan crispy, alus lan gembur - ana meh ora sapa waé sing ora seneng wafel. Ayo coba gawe waffles klasik ing ngarep.
Úa:
- butter - 250 g;
- glepung - 230 g;
- endhog - 4 potong;
- uyah - 1 jiwit;
- gula - 200 g;
- soda - 1/4 sendhok teh.
Preparation
Wajan alus ing waffle wesi, resep sing kita menehi sampeyan, wis disiapake cukup cepet. Ingkang utama yaiku kanggo njaluk adonan konsistensi sing bener, supaya sampeyan bisa nambah glepung mung rada kurang, lan liyane.
Uga ngalahake endhog sing digawe endhog karo gula ing umpluk, banjur tambah butter (dilebur) lan terus ngalahake karo mixer. Glepung gandum, banjur tambah uyah lan soda, aduk karo endhog, butter lan adonan ing adonan. Konsistensi adonan kudu kaya krim sing ora nguntungke krim. Wesi wafel dipanaske, tuang adonan lan panggang waffles manis, resep sing butuh 4 menit.
Wafel alus ing resep wesi wafel
Úa:
Kanggo tes:
- butter - 200 g;
- glepung - 1,5 gelas;
- endhog - 5 pcs;
- gula - 250-300 g.
Kanggo ngisi:
- butter (dilemburake) - 200 g;
- nggodhok enak susu - 1 pot.
Preparation
Adonan kanggo wafers, resep kang menehi sampeyan, kudu ora cair banget, nanging ora banget kandel. Tuangake ing lapisan sing tipis, yen sampeyan pengin njaluk wafers crispy liyane.
Ing butter sing ilang, tambahkan endhog lan whisk sak tenane. Banjur nambah gula, glepung lan saksama nyampur - adonan kudu kaya krim sing ora nguntungke. Panaskan wesi waffle, lubricate with butter, pour adhine lan panggang wafers alus (resep iki bakal njupuk 3-4 menit). Ing wangun panas, kita ngetung tabung, ninggalaké ing panggonan kanggo ngisi. Kanggo ngisi isi susu sing disemprot karo roti mentega lan isi tubing sing adhem.
Resep kanggo baking wafers karo susu dipadhetke
Kanggo ngisi resep wafel ing omah, sampeyan bisa njupuk susu kental, jam suket, nambah kacang utawa woh candi. Sing mung negatif - yen waffles goroh sethitik, bakal mandheg dadi crispy, nanging padha ora dadi kurang sedhep.
Úa:
Kanggo tes:
- butter (dilunakaké) - 250-300 g;
- gula (wedhi) - 1 kaca;
- endhog - 5 pcs;
- glepung - 1,5 cangkir.
Kanggo ngisi:
- butter - 150-200 g;
- nggodhok susu kenthel - 1 pot;
- walnuts - 1 cekak.
Preparation
Pecel endhog whiter, tambahkan gelas gula, mentega alus, glepung sifted lan adhep adonan, konsistensi krim asam sing kandhel. Panaskan wesi waffle, aduk karo butter lan tuang adonan kanthi sendok. Panggang wafer kanggo 3-4 menit, banjur gulung menyang tabung lan sijine ing piring kanggo kelangan. Kanggo campuran isi susu sing disemprotake karo kacang-kacangan sing diresiki, tambahake butter lan ngisi wafer wafer sing adhem. Duwe teh bagus!
Aja lali saperangan resep "wafer": wafer tubules karo susu sing dipadhetke lan wafer cake .