Tortilla minangka sajian nasional ing Spanyol. Dina iki kita bakal ngomong babagan tortilla kentang lan ing ngisor iki, kita menehi pirang-pirang resep kanggo nyiapake.
Tortilla karo kentang
Úa:
- kentang - 5 pcs;
- uyah, lada, paprika;
- bawang putih - 3 pcs;
- endhog - 5 pcs;
- lenga zaitun - 1 kaca.
Preparation
Kita ngresiki kentang lan ngethokna ing bunderan kanthi kekandelan sekitar 6 mm. We pour oil into pan frying with high sides, nambah kentang ing lenga pijar lan cook kanggo 15 menit (kentang ngirim metu dadi alus), banjur nyebar menyang piring. Ing bawang goreng, bawang goreng digoreng. Nglakoake kentang lan adhem. Endhog ngalahake whisk lan tuangkan ing kentang karo bawang, uyah, lan mrica. Gending alon-alon, nyoba ora ngeculake kentang. Wangun iki diintip karo lenga zaitun lan diwutahake menyang massa kasebut. Panggang tortilla ing oven nganti 10 menit kanthi suhu 200 derajat. Kita tortilla siap, kita kelangan lan potong bagian cilik.
Tortilla karo kentang lan sayuran
Úa:
- endhog - 3 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- minyak sayur;
- uyah;
- kentang - 2 lembar;
- sayuran.
Preparation
Kita ngetokake kentang, wisuh, Cut menyang kubis cilik, goreng ing kue karo trikatuka, uyah lan sijine menyang jero jero supaya kringet. Ing wektu iki, ngalahake endhog kanthi garpu, salting sethithik lan nambah campuran endhog kentang. Nglakoake kanggo mesthekake yen kentang wis disebarake. Pour dicampur ing wajan sing digawe panas, tutup nganggo tutup lan digoreng ing suhu kurang luwih telung menit ing saben sisih pinggir.
Kita mbusak tortilla saka wajan lan ngiris dadi bagian. Yen, sajrone ngethok, kita bisa ndeleng yen tortilla lembab, sijine ing gelombang mikro kanggo sawetara menit kanggo nggawa menyang siap. We ngawula karo tortilla karo krim sing ora nguntungke utawa mayonnaise gawe krasan .
Kentang tortilla karo pitik
Úa:
- kentang - 300 g;
- susu dara - 1 pc;
- lenga zaitun - 60 g;
- mrico manis - 1 pc.;
- papak - 2 irisan;
- uyah - 1 sendok teh;
- mrico lemah;
- tomat - 2 pcs.;
- jagung beku - 100 g;
- endhog - 5 pcs;
- krim - 40 ml;
- parsley.
Preparation
Susu ayam susu. Kentang dipotong dadi bunderan lan digoreng ing lenga. Mrico lan bawang putih wis di resiki, dipotong lan dikirim menyang irisan-irisan kentang, nambah uyah lan mrico. Godhok uwis kanggo 7 menit, lan uncalan jagung, tomat lan dhadha pitik, sing sadurunge dipotong dadi kubus. Pisanan whisk cream, endhog lan sayuran. Kanggo kentang rampung, pour krim ngalahake karo endhog lan ngirim telusur menyang oven sing digawe panas telung menit.