Shish kebab ing oven daging babi

Apa sing kudu dilakoni yen ora ana cara kanggo metu menyang desa, nanging sampeyan pengin kebab shish? Ing kasunyatan, yen sampeyan ora milih lan milih, sampeyan bisa masak sajian favorit lan ing omah ing oven. Mesthi wae, ora ana sing ngidhentifikasi alam lan aroma jerawat, ananging rasa dadi becik. Disaranake sawetara pilihan kanggo masak daging babi shish kebab ing oven.

Skewers daging babi ing skewers ing open - resep ing tray

Úa:

• Babi daging babi - 980 g;
• bawang bombay lampu - 370 g;
• lemon ukuran medium - 1 pc.;
• mayonnaise - 110 g;
• godhong basil - 3-4 lembar;
• uyah minangka piranti masak gedhe - kanggo rasa;
• rempah-rempah pedhes lan aromatik - kanggo rasa;
• ireng ireng anyar lemah - 2 jiwit.

Preparation

Banget kebab shish iki wis disiapake tanpa marinade. Panganan kita, sing bakal kita masak ing oven, ora ana sing ora. Kanggo ngiris, kita nyuwil daging sapi daging babi menyang irisan-irisan babagan limang sentimeter kanthi ukuran lan tumpuk ing wadhah sing cocok. Banjur kita ngirim bolam kupas lan disigar lan godhong halus sing disigar lan nambah jus siji linglang medium. Kita nambah uyah kanggo rasa, kita aran mrico ireng anyar lan rempah-rempah aromatik pedhes kanggo shish kebab lan lay mayonise klasik. Roti kanthi irisan alus kanthi irisan kanthi bahan-bahan marinade lan ninggalake kanggo rendhem paling sethithik rong jam ing kondisi kamar utawa wolung jam ing rak saka kulkas.

Sakcepete sadurunge masak shish kebab ing oven, rendhemake tusuk kayu ing banyu adhem. Mangkono, bakal bisa nyegah kobong ing sajroning woh daging.

Nganggo irisan daging babi sing dicampur ing tusuk sing disiapake, yen dikarepake, gantian karo cincin utawa tomat ceri, lan sijine ing tray panggang, sing wis dicawisake kanthi rwaning kertas.

Kita mbuwang wadhuk panggang karo billet ing oven panas telung puluh menit. Suhu nalika panggang kebab shish kudu 200 derajat.

Kebab shish kebab sing digawe saka daging babi disedhiyakake sajroning meja karo sayuran lan obat favorit.

Carane cook kebab shish saka daging babi ing open ing kantong?

Úa:

• Babi daging babi - 980 g;
• bawang bombay - 780 g;
• cukà - 55 ml;
• gula pasir - 45 g;
• uyah minangka masak gedhe - 2 jiwit utawa kanggo rasa;
• rempah-rempah pedhes lan aromatik - kanggo rasa;
• ireng ireng anyar lemah - 2 jiwit.

Preparation

Cut daging babi sing dibumbui kanthi seasonings kanggo shish kebab, uyah lan mrico, nambah bohlam bohlam tipis Cut lan kasebut kanthi teliti, knead massa kanthi tangan lan campuran. Kita ninggalake daging sing direndhem, lan nalika iku kita miwiti nambah bawang. Kita Cut bolam peeled karo dering, sijine ing Bowl, nambah gula, uyah gedhe kanggo rasa, pour kathah nggodhok banyu lan campuran.

Sawise kira-kira sepuluh menit, nalika trikatuka digawe adhem lan diasinake, adhukake cairan kasebut, banjur simpenake dering bawang ing lapisan sing terus-terusan ing kantong baking sing ana ing tray. Kita sijine irisan daging babi ing bantal bawang bombay ditampa, dasi pinggir kantong lan ngirim menyang panas panas kanggo panggangan. Sawise kira-kira jam kebab shish ing suhu 220 derajat, kita nyopot saka oven, shift bebarengan karo trikatuka menyang sajian lan bisa ngawula.

Shish kebab ing oven daging babi ing jar

Úa:

• Babi daging babi - 980 g;
• rerenggan daging babi - kanggo rasa;
• bulbs trikatuka - 450 g;
• banyu saring - 90 ml;
• Ukuran medium lemon - 0,5 pcs;
• katumbah tanah - 1 jiwit;
• uyah masak nganti rasa;
• rempah-rempah pedhes lan aromatik - kanggo rasa;
• ireng ireng anyar lemah - 2 jiwit.

Preparation

Sawijining bumbu kanggo masak shish kebab saka daging babi ing oven ing kasus iki bakal jus saka setengah lemon ing kombinasi karo banyu, uyah, mrico, ketumbar lemah lan rempah-rempah kanggo shish kebab. Kabeh iki ditambahake ing mangkuk karo irisan-irisan daging babi sing disiapake, campuran, nambah cincin sing dipotong dadi dering lan ninggalake impregnation ing kondisi kamar kanggo babagan jam lan setengah. Sasampunipun kita ngginakaken potongan daging babi ing tusuk kayu, bolak-balik karo daging babi, kita nyelehake kasebut kanthi vertikal ing kaleng telung liter, ngetok bawang ing bagian ngisor marinade lan nutupi piring kanthi foil.

Selehake wadhuk kaca kanthi bilet ing oven sing adhem lan sambungake menyang suhu 200 derajat. Sawise kira-kira jam mangan, kebab shish siap. Mateni open, mbukak lawang lan supaya kebab shish ing kendi ngadhepi dicokot, sadurunge njaluk metu kanggo pengajuan. Yen sampeyan njupuk metu komplong, bisa pecah amarga jatuk suhu.