Ing mangsa panas, mesthine kanggo mangan panganan sing luwih sithik tinimbang ing mangsa adhem, nanging awak perlu protein, saupaman luwih becik nggunakake daging sing luwih entheng, kayata pitik, ing mangsa panas. Kanthi daging ayam sing disajut (utamané putih saka susu, sumur, utawa luwih lemak - saka hips), sampeyan bisa nyiyapake salad musim panas sing apik .
Carane nyiyapake salad musim panas perayaan karo pitik?
Úa:
- fillet ayam masak - kira-kira 400-500 g;
- kacang buncis, abang utawa kacang kiwi (dikemas kaleng) - 1 pot;
- abang manis mrica - 2 pcs;
- pear kuning - 2 pcs. (succulent, nanging ora alus banget);
- olives (enom utawa peteng) pitted - 10-16 pcs.;
- papak - 2 cloves;
- Jamu seger (bawang bombay, parsley, basil, katumbah, salad godhong);
- lenga sayur-sayuran kadhangkala mendhem.
- jus lemon utawa cuka woh alami.
Preparation
Umume omben-omben pitik bakal dicithak ing potong cilik (nanging ora uga sacukupe), zaitun - bunderan, mrico manis - sedheng stroberi, lan pear - iris (kanthi cepet sprinkle karo jus lemon supaya ora ngencengake). Lettuce rwaning nyuwek, sisa chop greenery, uga bawang putih.
Gabungke bahan kasebut ing mangkuk salad, nambahake kacang-kacangan utawa nasi (yen diolah, mesthine tanpa sirup). Tuang salad saka butter karo cuka utawa jus lemon (rasio kira-kira 3: 1). Sampeyan bisa nggunakake minangka sandhangan kanggo salad susu yogurt susu utawa mayonnaise, luwih apik, mesthi, masak ngarep. Yen sampeyan pengin salad dadi luwih cahya, sampeyan bisa nggunakake tinimbang kacang buncis utawa kacang polong ijo kacang ijo utawa kacang buncis masak.
Resep kanggo salad panas karo pitik lan timun
Úa:
- fillet ayam nggodhog - kira-kira 400 g;
- timun - 2-4 potong. ukuran rata-rata;
- kentang enom ora gedhe - 4-5 potong;
- mrico manis - 1 pc.;
- Jamu seger seger (kalebu bawang, parsley, dill, katumbah);
- papak - 2 cloves;
- lenga sayur-sayuran kadhangkala mendhem.
- cuka alam utawa jus lemon.
Preparation
Fillet ayam dipotong dadi potongan cilik, uga cucumbers, lan mrico manis. Rebus kentang "ing seragam", ngresiki lan trikatuka saben tuber dadi 4 bagian. Bawang putih lan sayuran ijo disigar apik. Kita gabungke kabeh úa ing mangkuk salad lan ngombe kanthi klambin saka campuran lenga lan cuka (3: 1). Sampeyan bisa nggunakake yoghurt tanpa gula alami utawa mayonnaise (luwih disenengi) minangka sandhangan. Ora luwih sampurna ing salad iki uga dadi radish utawa daikon. Salad bisa digawe luwih cetha, nyampur karo mrica abang sing panas. Campur lan sajrone meja karo lampu meja cahya lampu.