Ati iku produk sing ditemtokake, lan kabeh amarga ora mung sinau cara nangani kanthi bener. Pepati ati saben kewan bisa dadi sajian pangan sing becik karo perawatan sing bener lan cara sing bener kanggo masak. We propose kanggo nggunakake prodhuk iki migunani lan mirah kanggo nyiapake cemilan, lan luwih khusus, salad ati sing apik karo lapisan.
Salad ati kanthi lapisan wortel lan bawang adonan
Ayo mulih karo, mbok menawa, resep paling gampang kanthi ati iwak ing basis. Kanggo resep iki, ati cod alus iku saenipun cocok, sing saenipun digabungake karo resep liyane.
Úa:
- Cod ati - 230 g;
- kentang - 260 g;
- bawang bombay - 75 g;
- cukà - 25 ml;
- endhog - 4 potong;
- wortel - 65 g;
- mayonnaise kanggo refueling.
Preparation
Mulai masak karo masak kentang. Pupuk tubers kabeh ing kulit, godhok nganti alus, lan banjur mbilas nganggo banyu es lan resik. Banjur chop kentang sing digawe adhem menyang kubus cilik. Endhog ngetok kanthi hard, sawise ngejang uga digiling. Wortel ngluwari lenga panas. Bawang dibagi dadi setengah cincin lan diwutahake kanthi banyu sing nggodhok. Mangsa trikatuka nganggo cuka lan ninggalake kanggo marinate. Kanthi liver nglakokake lenga sing keluwih lan remuk karo garpu, nanging aja dadi pate, nanging mung chop.
Mulai nyebarake salad, ndhistribusake iwak ing basa, diikuti bawang buncis, lapisan saus, kentang, saos maneh lan endhog endhog.
Salad ati kanthi lapisan timun pickled
Kanggo nambah sajian keragaman tekstur, kita mutusake kanggo nyelehake gagasan jade karo krupuk lan nggunakake krupuk uyah cilik. Kita bakal dekorasi nganggo permukaan salad, nanging sampeyan bisa nempatake lapisan cracker langsung menyang pinggan kasebut.
Úa:
- ati ayam - 370 g;
- keju keras - 115 g;
- bawang bombay - 45 g;
- endhog - 4 potong;
- salted timun - 65 g;
- mayonnaise ;
- salted crackers - 10 pcs.
Preparation
Rampung lan garing ati hayam, coklat ing wajan, bebarengan karo potongan bawang. Yen ati wis siap, adhem lan nyelehake kanthi rapi. Tumis endhog lan endhog keju. Timun asin bisa dicukur kanthi manual utawa nggunakake grater. Lay metu lapisan salad ing urutan sing wayahe, promazyvaya karo mayonnaise, lan sprinkle ndhuwur irisan-irisan saka crackers.
Carane nyiyapake salad ati nganggo lapisan?
Úa:
- daging babi - 360 g;
- endhog - 3 potong;
- timun seger - 1 potong;
- sakepel walnuts;
- champignons - 170 g;
- sawetara sakehing prunes;
- mayonnaise.
Preparation
Daging babi gratis saka film lan ducts, mbilas lan Cut menyang ngudani. Goreng ati nganti dadi coklat lan adhem. Pisanan goreng jamur kasebut di piring. Tlatah kacang lan prun. Cut cucumbers menyang ngudani. Sebarake lapisan bahan ing mangkuk salad, kanthi urutan acak, nyebar saben mayonnaise. Ninggalake kacang cilik kanggo nghias ing ndhuwur cemilan.
Resep kanggo lapisan salad ati
Úa:
- ati ati - 330 g;
- beras rebus - 65 g;
- endhog - 3 potong;
- trikatuka - 175 g;
- a Bunch of dill;
- mayonnaise.
Preparation
Bilaske ati ayam nganti emas lan siap. Goreng goreng bawang goreng. Chop dill lan endhog rebus. Sebarake lapisan lettuce ing Bowl babak jero ing ngisor iki: endhog, sayuran, beras, bawang, ati, saben lapisan kanthi mayonnaise. Sadurunge porsi, ngowahi salad ing sajian rata, dihias karo godhong sayuran lan sayuran.