Kaki ayam sing disegel

Manfaat masak daging ayam sing jelas. Pasugatan sing cepet lan gampang disiapake, gampang dicerna lan ing wektu sing padha banget sugih. Popularitas khusus lan katresnan ing kalangan konsumen dinikmati dening sikil pitik. Ora mung bisa digoreng, nanging uga dipanen karo sayuran utawa mung nganggo saos. Nyiyapake kanthi cara iki, manuk kasebut dadi jus lan lembut, lan thanks kanggo bahan tambahan lan rempah-rempah nduweni aroma sing enak lan rasa.

Kumbah sikil pitik ing krim sing ora nguntungke ing multivark

Úa:

• pitik sikil - 750 g;
• ora nguntungke krim - 155 g;
• papak - 3 cengkeh;
• Rempah-rempah kanggo pitik - 10 g;
• uyah;
• mrico ireng lemah.

Preparation

Sikil pitik dicampur karo banyu mlaku sing adhem lan garing karo handuk kertas. Kita samubarang nganggo uyah, lada, rempah-rempah kanggo pitik lan ninggalake telung puluh menit, supaya daging bisa nyerep aroma pedas.

Banjur kita lenga kapasitas multivarker, sijine sikil lan nyetel piranti menyang mode "Panggang" utawa "Frying", milih suhu 120 derajat, lan Browning manuk ing loro-lorone.

Saiki nambah krim sing ora nguntungke, pencet papak sing disigar lan ngurangi suhu piranti nganti 100 derajat. Ing mode iki, kita ngadeg sikil suwene rong puluh menit. Sampeyan uga bisa ngalih multivarka menyang mode "Quenching" lan masak telung puluh menit.

Sikil pitik areng sing disemai ing krim sing ora nguntungke disedhiyakake karo sajian utawa sayuran seger.

Resep kanggo nyiyapake sikil pitik ing wajan

Úa:

• pitik sikil - 850 g;
• trikatuka - 140 g;
• wortel - 140 g;
• papak - 5 dentikel;
• krim sing ora nguntungke - 75 ml;
• mustard - 15 g;
• soy sauce - 145 ml;
• mayonnaise - 50 g;
• kari - 20 g;
• lada;
• basil pepe;
• minyak sayur.

Preparation

Bilas sikil pitik sak tenane kanthi handuk garing utawa handuk kertas. Nyampur soy sauce, mustard, mayonnaise, kari, diremas liwat papak bawang, lan rendhem sikil pitik marinade sing diasilake kanggo 20 limang menit.

Kita ngethok wortel sing dikumbah lan dikupas karo cangkir, lan bawang karo semicircles lan uga lay menyang manuk.

Goreng pan karo minyak sayur-sayuran anget kanthi cepet ing dhuwur lan cokelat sikil pitik. Banjur kita pour marinade karo sayuran kanggo manuk, nambah krim sing ora nguntungke lan basil pepe lan tepuk piring kanggo telung puluh menit, nutup tutup lan ngurangi geni minimal.

Kita ngladeni sikil pitik karo kentang sing digodhog utawa pasta, ngombe kanthi apik karo saus sing ditampa minangka asil quenching.