Solyanka iku sajian panganan enak lan enak banget. Sampeyan bisa masak karo salah siji jenis daging, nanging sampeyan bisa mbukake macem-macem jinis produk garang. Lan bahan wajib ing solyanka yaiku timun salted. Resep-resep resep prasaja lan enak sing nunggu sampeyan ing ngisor iki.
Resep salad salad sing enak
Úa:
- kubis - 700 g;
- daging babi - 350 g;
- bawang bombay - 300 g;
- wortel - 200 g;
- pickled cucumbers - 200 g;
- tomat tempel - 40 g;
- duduh kaldu - 200 ml;
- papak - 1 cengkeh;
- rwaning teluk;
- uyah;
- mrico.
Preparation
Goreng sayuran sing dicincang (bawang lan wortel) ing kawah ing lenga sayur-sayuran. Banjur kita sijine ing meat padha, Cut menyang bêsik, podsalivaem lan mrico. Saiki kita ngethok cucumbers menyang persagi lan dikirim menyang kawah. Tambah paste tomat lan disigar kubis. Periodik aduk, goreng nganti kubis sing rada settles. Sawise iki, sijine godhong teluk, pour ing duduh kaldu lan, yen perlu, isih podsalivaem. Geni diminish lan godhok solyanka kanggo babagan setengah jam ing tutup, tanpa dilalekake kanggo periodik nyampur. Sacara praktis ing pungkasan, nambahake papak sing disigar sing cilik, tutup maneh, lan sawise 5 menit mateni geni.
Resep sing enak kanggo tim daging salted meat
Úa:
- tulang iga garang - 300 g;
- garang sosis - 200 g;
- ham - 200 g;
- daging babi ing balung - 700 g;
- bawang - 150 g;
- pickled cucumbers - 300 g;
- olives - 100 g;
- capers - 70 g;
- saus tomat - 50 g;
- butter - 25 g;
- minyak sayur - 30 ml;
- sayuran;
- lada mrica anyar;
- ireng peppercorns - 4 pcs;
- godhong teluk - 2 PC;
- uyah;
- ora nguntungke krim;
- irisan linglang.
Preparation
Iga sing disigar dilebokake ing saucepan, pour banyu 3 liter lan diobong menyang godhok. Kita mbusak umpluk, sijine trikatuka lan godhok peeled kanggo babagan 2 jam karo godhok tipis. Minutes kanggo 15 kanggo kesiapan podsalivaem sethitik, sijine godhong laurel lan kacang saka mrico ireng. Daging lan bawang saka duduh kaldu diekstrak, lan duduh kaldu disaring. Daging saka balung