Panen raspberries kanggo mangsa bakal dadi asisten penting ing perang nglawan colds, thanks kanggo kandungan vitamin C dhuwur ing woh wohan beri. Yen sampeyan mangan panganan tanpa perawatan panas, kegunaan konservasi mundhak. Bongkahan kasebut uga digunakake minangka pangisi kanggo manggang, ditambahake ing tèh utawa dipangan mung kanthi irisan roti.
Carane nyiyapake raspberries kanggo mangsa?
Pengadaan raspberries kanggo mangsa rampung ing sawetara cara. Saben pilihan bisa nemu pangertèn, penting kanggo nemtokake tujuan sing bakal digunakake ing mangsa ngarep.
- Cara paling apik lan paling apik panen yaiku nggawe jamur raspberry kanggo mangsa. Ana akeh opsi kanggo nggawe, sampeyan mung kudu milih sing bener kanggo dhewe.
- Nyiyapake saka woh wohan beri bisa compote, ditambah karo strawberries, currants utawa apples. Saka ngombe raspberry bakal metu seger.
- Raspberry kanggo mangsa tanpa masak utawa uga diarani "jam senggang" disiapake banget, iku penting kanggo nahan proporsi woh wohan lan gula 1: 1, saéngga panen bisa dadi mangsa pungkasan.
- Beku raspberries kanthi pirang-pirang cara: woh beri utuh utawa kentang mashed.
- Raspberry bisa dadi basis saka saos sing ora biasa lan banget pedhes, sing becik nglengkapi sajian pangan.
Carane cook jam raspberry kanggo mangsa?
Jam paling gampang saka raspberries kanggo mangsa yaiku resep sing ora kalebu bahan tambahan. Ing delicacy wis masak cepet lan mung sapisan, wis nutup ing kaleng steril lan disimpen kabeh mangsa ing panggonan sing kelangan. Jumlah gula ing kasus iki bisa diganti miturut rasa dhewe. Saka 1 kg saka godhong keju babagan 0,7 g saka siap-digawe senggol.
Úa:
- raspberry - 1 kg;
- gula - 1 kg.
Preparation
- Raspberries saka raspberries karo lapisan gula lan ninggalake kanggo 5 jam.
- Masak woh wohan beri, godhok nganti 15 menit.
- Tuang jam menyang wadah sing steril, Cork lan wiji.
Permata saka raspberries kanggo mangsa pitted
Permata saka raspberry kanggo mangsa - preparation enak sing enom sing dadi sing paling disenengi ing wektu sing kadhemen. Masalah utama ing proses nggawe permen bakal mbusak pit. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nyengkuyung dhewe karo sieve lan ngilangke Semono uga Sindhunata kasebut. Kanggo njaluk 1 liter senggol, sampeyan kudu paling sethithik 2 kg saka woh wohan beri, delicacy bakal tajem kanggo dangu, lan sebagian besar bakal mung nguap.
Úa:
- raspberry - 3 kg;
- gula - 2 kg.
Preparation
- Raspberry ngilangke liwat sieve, pamisahan balunge.
- Puree karo gula lan sijine geni minimal.
- Rebus kentang mashed kudu 15 menit. Ninggalake, kelangan. Baleni prosedur 2 kaping maneh.
- Jam senggol luwih cilik tinimbang bekas kaca, Cork lan ninggalake kanggo panyimpenan.
Jelly saka raspberry - resep kanggo mangsa
Jelly saka raspberry kanggo mangsa bisa digawe kanthi rong cara - saka kentang mashed, dibusak karo gula utawa kanthi woh beri. Ing kasus, sajrone masak, sampeyan kudu nambah thickener: gelatin, pectin utawa zhelik. Kagesangan kasebut bisa dicoba ing dina sabanjure, ananging bisa ditindakake kanthi sampurna mangsa lan ora bakal rusak.
Úa:
- raspberry - 2 kg;
- gula - 1,5 kg;
- yellix - 25 g.
Preparation
- Raspberry gula lan ninggalake kanggo 5-7 jam.
- Zhelfix dilute sajrone banyu sing cilik.
- Masak woh beri nganti gula dissolves, pour ing zhelix, campuran. Godhok nganti 15 menit.
- Raspberries tongkang kanggo mangsa ing wadhah sing steril lan disimpen ing panggonan kang adhem.
Carane cook jam raspberry kanggo mangsa "Pyatiminutka"?
A jam raspberry banget populer yaiku resep "Pyatiminutka" kanggo mangsa. Nyiyapake delicacy ora cepet, akeh dadi kanggo cooling. Punika disebut billet amarga pencernaan sacara periodik, sing njupuk 5 menit. Cara iki mbantu nglindhungi sifat berfaedah saka woh beri lan entuk manfaat sing meh seger menyang jam tradisional.
Úa:
- raspberry - 2 kg;
- gula - 1,5 kg.
Preparation
- Gula raspberry lan ninggalake nganti 3 jam.
- Masang wadhah ing geni sing kuwat, diobong, masak nganti persis 5 menit.
- Ninggalake, rampungake lan ulangi prosedur nggodhok lan ndhelikake kaping pindho.
- Nganti didhahar kanggo kaping pat kaping papat, tancebake senggang ing endhog sing resik, seger tightly lan kirim kanggo panyimpenan.
Raspberries grated karo gula kanggo mangsa
Raspberries crushed karo gula kanggo mangsa utawa "mentas jim" iku sawijining Billet becik kang kabeh bahan sing migunani disimpen minangka akeh minangka bisa. Kanggo mesthekake yen biliar wis ngadeg kabeh mangsa, penting kanggo njaga proporsi pemanis lan berry. Isih kudu nglebokake lapisan gula sing kandel ing saben jar saka ndhuwur, saéngga mbusak inget oksigen.
Úa:
- raspberry - 2 kg;
- gula - 2 kg.
Preparation
- Raspberry diwutahake ing lapisan untu utawa gelas, diolah nganggo tolstick kayu, lan diwenehi gula.
- Tuang jam liwat botol resin, tanpa nambah 2 cm menyang ndhuwur, nutupi gula nganti pinggir jar.
- Tutup tutup tutup. Raspberries disimpen kanggo mangsa ing kulkas.
Raspberry sirup kanggo mangsa
Duwe nyiyapake sirup raspberry kanggo mangsa, sampeyan bisa nyedhiyani rasa enak sing cocog karo jajanan sing cocog, nglengkapi bagian pancake, pancake utawa kue keju lan nggawe perusahaan es krim apik. Manis disiapake kanthi gampang, tanpa keluwihan lan tanpa perawatan panas. Akibaté, ana sirup sing kandel kanthi werna sing sugih lan aroma sing abang sing ora cocog.
Úa:
- raspberry - 1 kg;
- gula - 700 g;
Preparation
- Woh woh wortel liwat sieve. Jajan kudu tetep garing.
- Nambah gula ing jeroan.
- Campur karo mixer kanthi kacepetan kurang nganti gula wis bubar.
- Tuang sirup menyang botol steril, segel tightly.
- Raspberries kuwi, ditutup kanggo mangsa, disimpen mung ing kulkas.
Compote raspberries kanggo mangsa - resep sing prasaja
Kompot raspberry paling gampang kanggo mangsa wis disiapake saka woh wohan beri lan diisi karo sirup manis. Disimpen kanggo wektu sing suwe, yen komposisi nambahake asam sitrat sing cilik. Kanggo rada nyedhiyakake rasa ngombe, sampeyan bisa nambah komposisi karo woh wohan beri liyane, currant, strawberry utawa gooseberry sing cocog. Pitungan saka bahan ing resep iki dadi siji jar.
Úa:
- raspberry - 1 item;
- currant - 1 item;
- gula - ½ item;
- banyu 2.7 liter;
- asam sitrat - ing ujung piso.
Preparation
- Ing jar resin kanggo nyelehake woh wohan beri, tuku gula asin lan lemonade.
- Godhok banyu lan pour menyang jar saka woh wohan beri.
- Nyelupake tutup steril lan ngirim kanggo panyimpenan.
Sosis raspberry kanggo daging kanggo mangsa
Sosis berry wis suwe mbuktekake piyambak, minangka aditif apik kanggo masakan utama. Nyiyapake sauce raspberry kanggo daging kanggo mangsa bisa gampang lan sederhana, bersenjata karo resep apik lan bahan sing ora digunakke, kanthi cara tradisional nyiyapake persiapan bumbu kasebut. Sacara sederhana, saos pedhes lan pedhes becik kanggo steak saka daging sapi utawa shish kebab.
Úa:
- raspberry - 1 kg;
- gula - 200 g;
- cukà - 50 ml;
- papak - 2 untu;
- papak garing, flakes chili - 1 jiwit;
- banyu 100 ml4
- minyak sayur - 20 ml;
- gelatin - 5 g.
Preparation
- Woh wohan beri ing saringan.
- Tambah gula, banyu lan simmer nganti 20 menit.
- Ngempelake papak dicampur kanggo mentega lan kabeh rempah-rempah sing garing. Masak kanggo 30 menit liyane, pour ing cuka.
- Ngempet gelatin, campur lan tuangake tebu resin lan refrigerate kanggo panyimpenan.
Carane mbeku raspberries kanggo mangsa ing kulkas?
Raspberries beku kanggo mangsa ana rong cara, gumantung apa waé sing bakal digunakake. Yen woh wohan beri dibutuhake wutuh lan kanggo desserts dekorasi, kudu disebarake siji lapisan ing beku ing film lan dituku ing tas sing disegel sawise 20 jam. Isih bisa nyiyapake raspberry puree lan digunakake kanggo nyiapake saus, sirup utawa mung kanggo nambah batangan omah sing apik.
Úa:
- raspberry - 2 kg;
- gula - 1 kg.
Preparation
- Peel ing woh wohan beri ing kentang mashed karo gula.
- Tuang massa menyang kontan cilik utawa formulir Ès.
- Raspberries beku kanggo mangsa disimpen mung ing freezer.