Patties digawe saka puff pastry - solusi becik yen sampeyan kudu cepet nyiyapake bab ingkang enak, lan ing kulkas ana pengepakan ing workpiece. Isi kanggo ngocok kuwi bisa digunakake - manis utawa muasake, ing kasus apa wae, sing bakal nambani bakal nikmat.
Puff pasties
Yen ana pengepakan produk semi-rampung ing stok, ngisi kanggo puff pastry bisa beda-beda. Manisan pangisi digunakake luwih kerep, nanging sing nyenengake bakal cocok banget. Padha bisa disuguhake ing sajian pisanan tinimbang roti utawa njupuk bareng kanggo gawe utawa sinau kanggo cemilan. Minangka ngisi kanggo manggang kaya, sampeyan bisa njupuk pengisi apa wae:
- Jajanan manis puff saka puff pastry asring diisi karo jam, senggol, woh utawa coklat.
- Produk éca dipikolehi keju keju utawa keju: manis utawa asin karo sayuran ijo.
- Pai cemilan digawe saka puff pastry sing diisi karo macem-macem daging, sayuran utawa jamur.
Puff pastry karo apples
Paling prasaja lan terjangkau bakal dadi jajanan puff karo apel. Inisial iki bisa digawe saka woh seger, ngicipi karo gula sing sethithik, nanging pengisiane bakal luwih enak manawa sampeyan nggoreng irisan apel ing mentega kanthi tambahan sweeteners lan aditif wangi - kayu manis, cengkeh lan vanila.
Úa:
- lapisan puff pastry - 500 g;
- apples ora nguntungke - 3 PC;
- jus lemon - 1 sendhok;
- madu - 2 tbsp. l.;
- kayu manis, cengkèh, lan vanila.
Preparation
- Ngempet adonan.
- Cut apples karo kotak cilik, tuangake jus lemon.
- Ing wajan, waca sawetawis mentega, gulungake mangkok apel lan goreng nganti transparan.
- Tambah madu, pour seasonings ing, nglakoake lan ayo ngisi kelangan rampung.
- Bagéyan adonan menyang persegi panjang, lebokna isi ing tengah benda lan mbentuk patties, lemah garpu kanthi garpu lan pelumas yolk.
- Panggang 25 menit ing 190 derajat.
Puff pastry karo keju cottage
Kanggo puff pastry karo keju Cottage diaktifake sedhep lan jus ing Isi, sampeyan bisa nambah kastanye steamed cilik, bakal nambah gulali. Menawa iki asale cilik, nambah woh-wohan garing sing paling disenengi lan vanilla. Saka jumlah ramuan sampeyan bisa nggawe 6 pai gedhe utawa 8 medium.
Úa:
- Cottage keju - 500 g;
- gula - 100 g;
- kismis, apricot garing lan kacang - 50 g saben;
- ragi - 500 g;
- yolk.
Preparation
- Defrost the dough.
- Raisade kismis, Cut apricots pepe menyang persagi, chop kacang sing.
- Ing keju pondok pour gula lan kacang kanthi woh-woh garing, aduk kanthi becik.
- Bagekake dhuwit dadi 6 bêsik, disebarake, isi edisi.
- Lubricate permukaan karo yolk, permukaan nakil lan panggangan kanggo 25-30 menit ing 180 derajat.
Puff pastry with cherry
Pai digawe saka adonan ragi puff sing disusun karo fillings beda, nanging paling éca - Semono uga Sindhunata fillings. Cherry bisa digunakake seger (nyopot balung), beku utawa dikemas kaleng ing jus dhewe. Ing kasus apa wae, woh wohan beri kudu disaring lan dijemur, disiram nganggo pati. Nambani becik ora mbutuhake suntingan panjang, saéngga bakal siap sajrone 40 menit.
Úa:
- Cherry - 300 g;
- gula - 100 g;
- pati - 100-150 g;
- keuangan - 500 g;
- yolk.
Preparation
- Cherry ngetokake jus keluwihan, sprinkle karo pati.
- Defrost lapisan unfrozen dicokot, dibagi dadi 6-8 rectangles.
- Nyebar cherries ing blanks, saben sprinkle karo gula.
- Bentuk pie ragi saka puff pastry, grease karo yolk lan panggangan kanggo 25 menit ing 190 derajat.
Puff pastry with jam
Cara sing paling apik kanggo nggunakake jar ing senggol yaiku pasta puff saka puff pastry ing oven. Iki minangka versi sing paling gampang saka panambangan, sing ora mbutuhake bahan khusus lan nyiyapake persiapan. Macem-macem isi bisa disemprotake walnuts. Titik penting - senggong kudu nglukis utawa kanthi irisan-irisan, ing kasus iki luwih becik ora nggunakake sirup.
Úa:
- keuangan - 500 g;
- jam - 250 g;
- yolk;
- kacang dicincang - 1 sedhela.
Preparation
- Rada alon-alon muter adonan ing lemah, dibagi dadi 8 potong.
- Nyebar spoonful saka fillets ing billets, saka ndhuwur sijine disigar kacang.
- Ndandani pai saka jajanan puff kanthi cepet ing kabeh sisi, manawa, sambungake ujung karo garpu.
- Lubricate karo yolk, knead lan panggangan kanggo 25 menit ing 185 derajat.
Pie karo puff pastry
Puff cake karo daging iku pilihan sing apik kanggo cemilan cepet, sing bisa digawa karo sampeyan ing dalan, karya utawa sinau. Minangka ngisi nggunakake sembarang daging minced: pitik, daging babi, daging sapi utawa dicampur saka macem-macem jinis. Supaya nambahi keju, jamur lan rempah-rempah favorit. Baking bakal luwih cepet yen sampeyan nggunakake daging sing wis disiapake.
Úa:
- keuangan - 500 g;
- forcemeat - 500 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- keju - 200 g;
- uyah, mrico, janganan garing;
- yolk.
Preparation
- Spasseruyte bawang bombay segitiga sing disigar, ditambahake woh-wohan lan goreng nganti rampung. Mangsa rempah-rempah, refrigerate isi.
- Ing grater alus, grate keju.
- Bukak lapisan unfrozen, dibagi dadi 6 potong.
- Ing tengah saben billet, nyelehake isi daging, tambahake jiwit keju sing lenga, nyepetake pinggir.
- Lubricate ing lumahing yolk, nib karo garpu lan panggangan daging pai saka puff pastry 25 menit ing 190 derajat.
Patties karo kubis saka puff pastry
Kanggo ngisi pai saka pastry puff sing siap, bisa uga sayuran, kayata kubis sing disiapake kanthi pemadam lan tambahan komponen liyane. Ing kasus iki, sampeyan bisa nambah isi karo jamur lan endhog sing disigar. Panganan bakal enak lan nyenengake. Sampeyan bisa ngladeni pai kuwi saka puff pastry menyang sajian utama, tinimbang roti biasa.
Úa:
- putih kubis - 600 g;
- Endhog nggodhok - 2 pcs;
- champignons - 200 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- yolk;
- keuangan - 700 g.
Preparation
- Spasseruyte bawang, uncalan jamur sing disigar, goreng nganti cairan nguap.
- Sacoro apik saosake kubis lan ngirim menyang jamur jamur, direndhem suwene 15-20 menit, musim nganggo uyah, lada, hawa dingin.
- Ing endhog Gobis mbuwang endhog ing kotak, aduk kanthi apik.
- Geser lapisan unfrozen ing bagian sing padha, ing tengah saben billet mbagi isi lan ndandani sudhut.
- Lubricate permukaan karo yolk, nib karo garpu lan panggangan kanggo 30 menit ing 185 derajat.
Puff pastry karo keju
Puff pastry karo keju pilihan sing prasaja lan gampang kanggo nyiyapake pastries sing enak lan asli. Dheweke uga bisa tampil karo teh kanggo kursus utama. Keju bisa dipigunakaké kanthi apik, sing uga melts lan nduweni rasa asin rada asin. Apik banget ora bakal dadi produk sulugunane.
Úa:
- suluguni 300 g;
- keuangan tanpa ragi - 500 g;
- yolk,
- wiji wijen.
Preparation
- Defrost lapisan semi-rampung produk, muter metu sing sethitik.
- Potong adhine dadi roti, sijine ing piring keju lan nyepetake pinggir.
- Lubricate karo yolk lan sprinkle karo wijen wiji.
- Panggangan kanggo 20-25 menit ing 180 derajat.
Puff pastry karo ham lan keju
Pai sing digawe saka adonan puff-free bisa digawe luwih asli kanthi ngganti cetakan barang sing biasané, nylempit karo gulungan cilik. Kue delicacy banget trep kanggo mangan, adonan ora crumble lan isi ora break. Sampeyan bisa nggunakake keju panggang, ham luwih apik kanggo njupuk kualitas, tanpa urat.
Úa:
- keuangan - 400 g;
- keju keju - 6 pcs;
- ham - 250 g;
- yolk, sesame.
Preparation
- Muter metu adonan lan dibagi dadi dawa, luwih cilik keju.
- Panggonan ing pinggir workpiece pisanan irisan tipis saka Ham, ndhuwur keju lan muter karo nggulung, fastening ing sisih.
- Lubricate permukaan karo yolk, sprinkle karo wijen lan panggangan kanggo 30 menit ing 185 derajat.
Pai goreng digawe saka puff pastry
Nalika ora ana wektu utawa kesempatan kanggo panggang produk, sampeyan bisa nyiyapake sajian ing wajan. Kue goreng digawe saka puff pastry karo pitik sing enak banget sedhep lan disiapake kanthi cepet. Asil kasebut minangka sajian enak kanthi ngisi jus lan crispy crispy nikmat aromatik.
Úa:
- 250 g keuangan;
- pitik minced - 200 g;
- uyah, lada, bubuk kari;
- minyak sayur - kanggo nggoreng daging lan pai minced.
Preparation
- Goreng ing daging cincang, nganti siap, musim nganggo uyah, lada lan kari, hawa dingin
- Bagéyan adonan ing 4 cangkir, disebaraké ing bungkus, lan ngamanake pinggiran kanthi apik.
- Goreng sajian mentega nganti irisan ruddy.