Kue gingerbread fragrant yaiku sajian panganan mangsa. Sawijining adonan sing kandhel lan nyedhaki bobot pas karo sacangkir tèh sing enak utawa coklat panas , nanging ora nganggo lemon mangsa panas sing nyenengake. Nanging, apa sing ngalangi kita saka nyiyapake delicacies favorit kita nalika kita pengin? Mulane kita mutusake kanggo nyiapake artikel dina iki kanggo nggawe panggangan roti jahe.
Resep klasik kanggo Gingerbread
Úa:
- butter - 125 g;
- gula pasir - 100 g;
- sirup gula - 125 ml;
- endhog - 1 potong;
- tepung - 375 g;
- soda - 1 sendok teh;
- Lemah jahe - 2 sendhok teh.
- cengkèh lemah - 1/2 sendhok;
- gula bubuk - 230 g;
- jus lemon - 1 sendok teh;
- endhog putih - 1 pc.
Preparation
Oven nganti 180 derajat. We cover the baking tray with paper parchment.
Kanthi bantuan saka mixer, ngalahake mentega lembut, gula lan sirup nganti konsistensi krim. We nambah endhog ing krim minyak lan kanthi teliti, ngalahake maneh.
We sift glepung lan campuran karo soda lan lemah rempah-rempah. Tanpa nolak kanggo ngalahake massa endhog butter, nambah bahan-bahan garing kasebut. Sanalika adonan dadi cukup kandhel, kita ngalih ing karya manual, ngolah adonan ing lumahing lemah.
Adonan sing digulung nganti kira-kira 3 mm. Cut gingerbread saka adonan karo piso utawa jamur, lan sijine ing sheet baking sing disiapake. We cook cookie gingerbread homemade 10-12 menit, banjur ninggalake kanggo kelangan. Beat endhog putih kanthi gula lan jus lemon nganti glaze kandhel digawé. Kita dekorasi kanthi nambani sing seger lan ngladeni.
Resep Gingerbread nganggo glaze
Úa:
- sirup - 80 ml;
- gula coklat - 55 g;
- butter - 30 g;
- glepung - 190 g;
- gandum dhewe-rising - 2 tbsp. spoons;
- soda - 1/4 sendhok teh.
- Lemah jahe - 2 sendhok teh.
- campuran saka rempah-rempah (cloves, kayu manis, anise) - 1 sendok teh;
- endhog kuning - 1 potong;
- gula bubuk - 150 g;
- vanilla extract - 1/2 sendhok;
- butter - 1 sendok teh;
- susu - 1 1/2 tbsp. spoons.
Preparation
Oven panas nganti 160 derajat. Covert we cover with baking paper. Sirup, gula lan mentega dilebokake ing panci cilik lan disigar, diaduk nganti butter lebur lan gula larut. Kita mbusak dicampur saka geni lan ninggalake kanggo kelangan. Tambah yolk endhog ing butter lan ngalahake.
Tepung diaringake soda lan rempah-rempah. Kanthi terus ngocok campuran dicampur karo lenga, kita mulai ngiseni bahan-bahan garing ing mangkuk kasebut. Kue kneading kneading lan Rolling metu menyang kekandelan saka 2-3 cm. Panggang roti kanggo 12-15 menit, ninggalake kanggo kelangan kanggo setengah jam liyane.
Saka sisa butter, vanilla, susu lan gula, kita nyiapake glaze. Sijine kabeh úa sajroné adus banyu, ayo tuang nganti kurang luwih 5 menit, banjur banyu glaze nganggo gingerbread.
Gingerbread resep
Úa:
- susu - 225 ml;
- madu - 225 ml;
- soda - 1 sendok teh;
- butter - 125 g;
- gula - 100 g;
- endhog - 2 potong;
- garing ara - 125 g;
- glepung awake dhewe - 250 g;
- kayu legi - 1/2 sendhok;
- Lemah jahe - 2 sendhok teh.
- lemon - 1 potong;
- gula bubuk - 200 g.
Preparation
Oven nganti 180 derajat. Lubricate wangun 9x25 cm lenga. Susu digawe panas karo soda lan madu, sawise sing
We sift glepung lan nambah soda kasebut. Kita gabungke glepung karo butter lan nambah campuran susu-madu. Adonan sing diasilake kanggo cookie gingerbread dicampur dadi jamur lan dilebokake ing oven nganti 50 menit. Ayo gingerbread mudhun.
Saka wêdakakêna gula, pil lan jus saka linglang, kita nyiapake glaze, kang diwadhahi roti.