Banana minangka woh emas saka wit palem, asalé saka Asia Tenggara lan didistribusakaké sacara wiyar ing hampir kabèh negara khatulistiwa lan tropis ing negara ngendi ora ana frosts. Saiki, pemasok utama pisang menyang pasar donya yaiku Amerika Latin, ing ngendi Ecuador lan Kosta Rika sing utama. Ana jinis panganan cuci mulut, meja lan fodder.
Saka kabeh woh-wohan tropis - pisang , sing paling misuwur lan populer. Utamané disenengi dening bocah-bocah, amarga gampang dicampur lan gampang dicerna. Ing kasus iki, sawetara wong bakal kepengin sinau babagan protein ing banana. Kenapa? Panyangka yen pisang minangka produk karbohidrat murni banget ing pikiran kita.
Pinten energi lan protein ing pisang?
Banana nduweni cadangan energi gedhe. Ing wangun iki dheweke dadi juara-wakil. Cukup saperangan pisang, lan wong entuk pasokan energi kanggo jam setengah! Iku ora kanggo apa sing pemain tenes lan pemain ing pecah pertandhingan dikuatake karo pisang. Ing indikator iki sadurunge dheweke mung juara - avocado. Nanging avocado ora woh seger, sing ora bisa dicritakake babagan pisang.
Bananas ngandhut gula alami, yaiku sukrosa, glukosa, fruktosa, kaya serat . Ngemot vitamins lan mineral, ing endi kalium utamané patut ditemokake. Bananas dianjurake dening dokter kanggo pasien diabetes mellitus lan inti, kanggo nguatake otot jantung lan ningkatake nada sakabèhané awak.
Nilai kalori ing pisang yaiku 89 kkal, lan komposisi kasebut yaiku:
- jawaban kanggo pitakonan "sabaraha gram protein ing pisang?" - 1,5 g;
- lemak - 0,1 g;
- karbohidrat - 22.1 g.
Nanging luwih penting tinimbang jumlah protein sing ana ing pisang, mula protein apa bisa digawa saka kono. Pisanan ngandhut protein tryptophan, sing dadi serotonin. Protein iki mbantu ningkatake nada umum awak, nambah swasana ati, ngatasi berbagai trauma moral, mbantu nglangi lan seneng. Iki minangka alasan kanggo euphoria gampang, semangat munggah, sawise mung 1 banana dipangan.
Miturut ahli kardiolog amos Amosov, babagan 20-25 gram protein murni cukup kanggo wong sedina.
Nanging, kita bisa nindakake prosedur "memperkaya" pisang kanthi protein. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu mangan kanggo dina ora 4 seger, nanging 4 pisang garing. Amarga panguapan saka cairan, isi protein kasebut bakal nyedhaki norma manungsa saben dina - 20 gram. Ing akèh negara Amérika Kidul, ing ngendi mlarat saka populasi gedhé ora ngidini panggunaan daging sing akèh, bananas digoréng, nambah isi protein ing antarané 2,5 kali. Coba lan cook iki sajian. Dumadakan kaya iki?