Peppang asring kerep minangka komponen utama saka macem-macem salad, saos utawa lecho. Ayo ditimbang karo sampeyan resep-resep kanggo preparation mrico kanggo mangsa.
Pepper Bulgaria kanggo mangsa
Úa:
- Pepper Bulgaria - 2 kg.
Kanggo marinade:
- cukà 9% - 150 ml;
- banyu - 1 l;
- gula - 0,5 item;
- minyak sayur - 0,5 item;
- uyah.
Preparation
Ing saucepan jero pour banyu, cuka, lenga sayur-sayuran, sijine gula, uyah lan disiramake ing geni. Peppers wis sakabeheng, saben sayur-sayuran kasebut kanthi teliti ing pirang-pirang panggonan ditindhes kanthi garpu.
Sanalika kukus ngandhut, kita ngedhunake sawetara sayuran ing panci lan supaya bisa ngobong kira-kira 5-7 menit. Banjur, nggunakake forceps, kita transfer mrico saka marinade menyang lodhong resik, supaya cairan godhok maneh lan pour menyang lodhong. B cepet muter, nguripake, mbungkus lan ninggalake kanggo kelangan. Sabanjure, lebokake bagian sing wis ana ing marinade ing bagean liya saka mrico lan baleni prosedur kasebut. Yen kabeh bank-bank wis adhem, kita nyusun maneh supaya bisa disimpen ing panggonan kang peteng. Sing kabeh, adonan paprika kanggo mangsa siap!
Pedhes adonan jus kanggo mangsa
Úa:
- Pepin manis Bulgaria - 500 g;
- mrico panas abang - 200 g;
- papak - 300 g;
- tomat - 500 g;
- bumbu saka hops-suneli - 50 g;
- uyah - 150 g;
- minyak sayur - 50 ml.
Preparation
Saka mrico, kanthi mateng mbusak wiji lan corak bebarengan karo papak peeled liwat gilingan meat. Banjur mung mecah mrico lan tomat sing pait. Kabeh sakabeheng, uyah lan tuangkan ing lenga sayur-sayuran, tuku sedhep aroma, nemplek walnuts lan simpenen cemilan kasebut ing panggonan kang adhem ing wadhah kendi. Sampeyan ora bisa nyampur sayuran liwat gilingan, nanging mung dipotong menyang irisan-irisan cilik.
Mrico diiseni karo kubis kanggo mangsa
Úa:
- Pepaya Bulgaria - 30 lembar;
- putih kubis - 3 PC;
- pait mrica - 1 potong;
- papak - 6 dentikel;
- wortel - 3 potong;
- sayuran.
Kanggo brine saben 1 bisa:
- minyak sayur - 0,5 item;
- gula - 1 item;
- Tabel uyah - 2 tbsp. spoons;
- cukà - 0,5 tbsp. spoons;
- banyu - 1 liter.
Preparation
We cultivate mrico manis, mbusak wiji lan blanch iku kanggo 5 nganti 10 menit. Kanggo nindakake iki, sijine mrico ing jaring lan nyetel iku liwat telusur supaya sayuran ing ndhuwur banyu nggodhok, nanging ora teka ing kontak karo.
Gobis gobis kanthi ngudani tipis, sayuran ijo, mrico lan wortel lan sakabeheng. Banjur wortel mubeng ing grater gedhe, mrico dipotong dadi potongan cilik. Sabanjure, campuran sayuran sing disiapake lan uyah kanggo rasa. Isi sing diisi ngisi irisan-irisan peppers sing sithik lan sijine ing wadhah sing resik. Bawang putih wis dicithak saka kulit, dicampur karo banyu sing adhem nganti garing.
Ing mangkuk, tuangake banyu, uyah, tuangake gula, tuangi lenga lan cukà sayuran. Banjur kita nyampurake sakabehane. Saiki njupuk resik lodhong, sijine padha diiseni mrico , papak lan pour brine. Ing panci gedhe pour banyu lan godhok ing panas dhuwur. Kita sijine jar saka mrico ing pot saka nggodhok banyu lan sterilize kanggo 5-10 menit. Banjur njupuk metu lan cepet nutup karo tutup. Sing kabeh, mrico diiseni karo kubis kanggo mangsa siap!
Rendi mrico kanggo mangsa
Úa:
- cabe cabe - 1 kg;
- papak - 4 cengkeh;
- uyah -1,5 st. spoons;
- cukà - 50 ml;
- ireng peppercorns - 5 pcs.;
- Daun laurel - 2 pcs.
Preparation
Kita ngumbah bisa nambani lan ngresiki. Cepet mrico, papak, lan disigar ijo dill. Saiki kita nyemprotake godhong laurel, kacang ireng, papak lan dill menyang jar. Ndhuwur karo mrico lan tuangake banyu sing nggodhok.
Sabanjure, tuang uyah lan tambahkan cuka. Tutup kanthi tutup lan disterilake nganti 10 menit, banjur gulung alon-alon, nguripake lan supaya kelangan bisa diendhem.