Rasa khas penyadapan ing njero senggol saka jeruk bisa ngasilake kulit. Dheweke bakal nggawe delicacy delicious lan pedas. Carane nggawe senggol kuwi, supaya ora mung arum, nanging uga rasa halus tanpa rasa kepencet, kita bakal ngomong ing ngisor iki ing resep-resep kita.
Orange jam karo resep - resep
Úa:
- jeruk - 1,7 kg;
- gula granulated - 1,7 kg;
- banyu - 490 ml.
Preparation
Jeruk kanggo nyiyapake jam kudu pisanan direndhem sajrone saperangan jam ing banyu adhem, banjur mbilas maneh lan rendhem ing banyu sing nggodhok kanggo sawetara menit. Sabanjure, kita nyiapake jeruk sing disiapake karo cangkir, nambalaken lan mbungkus balung, lan irisan-irisan irisan luwih lanjut dadi papat. Kita nemtokake massa buah ing prau, cocok kanggo masak senggol lan turu karo gula. Ninggalake massa jam kanggo loro, banjur alon-alon campuran lan sijine ing piring burner, disetel kanggo geni moderat. Kita ngaso ing jamban kanthi ngrokok nganti kabeh kristal gula direbus lan direbus, banjur ngurangi geni ing sangisore prau nganti minimal lan ngilekake panambate nganti sepuluh menit. Kita mateni piring lan supaya campuran dicampur lan ngadeg. Maneh maneh nandhang panas menyang godhok, godhok sepuluh menit lan adhem. Wektu pungkasan kita menehi workpiece kanggo godhok lan godhok kanggo njaluk sing dikarepake Kapadhetan saka senggol. Kita paket panas miturut sadurunge lodhong steril kaca disiapake, kita segel sing tightly lan Lebokake kasebut kanthi teliti, kanggo cooling alon, ngowahi tutup botol sadurunge.
Cara masak senggol saka apples karo jeruk lan resep
Úa:
- apples - 970 g;
- jeruk - 670 g;
- banyu diresiki - 230 ml;
- gula granulated - 970 g;
- kayu manis (kelet) - 0.5-1 pcs.
Preparation
Sadurunge miwiti masak senggol saka jeruk karo apples, ireng blanched ing banyu sing nggodhok kanggo sawetara menit, lan banjur potong karo kulit, isi banyu resik lan sijine ing geni nganti irisan-irisan oranye lan kulit alus. Saiki pour gula lan cook kanggo sawetara menit.
Ing wektu iki, applesku wis di resiki, dicithak irisan utawa diiseni dadi kubus lan disuntikake kanthi cairan cilik nganti limang menit, banjur diobahake menyang jeruk ing sirup lan nambah tongkat kayu manis. Kita godhok senggol menyang konsistensi sing dikepengini, banjur dikemas ing kontainer sing wis dicampur lan disucèk. Sawise nglebetake wadhah, nyelehake wong-wong mau ing sangisore "jas" lan supaya bisa nglangi alon-alon.
Jam saka jeruk lan lemon karo kulit liwat grinder meat
Úa:
- jeruk - 970 g;
- granulated sugar - 1.6 kg;
- lemon - 430 g.
Preparation
Kaya ing kasus sadurunge, woh-wohan jeruk kudu blanched ing banyu sing nggodhok kanggo sawetara menit. Iki bakal ngilangi rasa kuciwa lan lapisan lilin sing kasedhiya ing woh-wohan. Saiki Cut jeruk lan lemon menyang irisan-irisan, mesthine kanggo nyisihake lubuk-lubuk, lan banjur daging bisa ngetokake gilingan daging bebarengan karo kulit. Kita tiba turu ing woh bobot sing ditampa karo gula pasir, kita duwe prau karo preparation ing piring lan kita panas munggah ing Kerep nyampur sadurunge Raspberry kabeh kristal gula lan nggodhok. Masak delicacy kanggo puluh menit, banjur mateni kompor lan ngidini jar kanggo kelangan. Maneh, kita nyedhiyakake workpiece kanggo godhok, godhok limang menit maneh utawa nganti kepadatan sing dikarepake. We pour out ing prau steril, muter karo lids lan supaya padha mbokmenawa kelangan mudhun ing "jas".