Minyak sing ditampa saka kacang utawa kacang bisa nduweni konsistensi lan cairan loro, kaya sing ditemokake ing lenga kembang. Ing artikel iki kita bakal ngomong babagan produk tetanduran cair sing terkenal, kanthi nilai nutrisi, bisa dibandhingake karo daging utawa keju.
Komposisi kacang kacang tanah lan sifat sing migunani
Ing sisih kulon, uga negara Slavia, produk sing ditapis utawa ora dimodifikasi, sing nduweni werna kuning, rasa sing enak, lan rasa kacang manis sing ora bisa ditemokake, wis dicritani lan diadopsi. Ing sisih wétan, jinis kacang buncis saka werna bata-coklat digunakake kanggo panganan, nanging nutrisi lan nilai nutrisi gumantung ora kasebut, nanging ing cara mencet. Mung kanthi cara mendem, sing ora mbutuhake perawatan kimia, yaiku extract saka kacang sing paling bisa migunani lan sugih ing bahan sing terkenal. Akeh wong sing kasengsem manawa mentega kacang kasebut bermanfaat utawa mbebayani, nanging sing paling sepisanan ora bisa ditakokake, minangka massa vitamin E, A, D lan Group B, uga mineral - magnesium, kalium , tembaga, yodium, besi, kalsium , seng, fosfor, kobalt, lan liya-liyane.
Ana asam lemak polyunsaturated omega-3 lan omega-6, kang awak ora ngasilake, nanging mung ditampa kanthi pangan. Padha duwe efek positif ing kesehatan umum, ningkatake karya jantung lan pembuluh getih, nambah kekebalan. Kajaba iku, penggunaan butter kacang dijelasake kanthi tumindak fosfolipid, betaine, polifenol lan phytosterols. Sing pisanan melu transportasi asam lemak, lemak lan kolesterol , sing liyane nyegah akumulasi lemak ing ati, polifenol nyegah metabolisme, lan phytosterols nyegah perkembangan kanker.
Endi diterjemahake?
Wis digunakake pirang-pirang taun kanggo masak, obat lan kosmetik. Yen sampeyan pengin ngerti apa sing kena karo butter kacang sing enak lan aromatik, banjur jawab - nganggo porridges, salad, panganan dessert, lan liya-liyane. Uga misuwur ing masakan India, Jepang, Korea, lan Thailand. Iku kalebu ing diet minangka fotomodel, nonton bobot, lan binaraga, lan atlet liyane sing menehi olahraga kanggo awake dhewe. Sing pengin ngerti apa liyane sing migunani kanggo kacang susu, kudu menehi perhatian marang kemampuan kanggo ngrangsang pembentukan empedu lan sekresi empedu.
Dokter disaranake kanggo nggunakake kanggo nandhang pangan saka dyskinesia saka saluran empedu. Kacang kacang digunakake minangka prophelaxis kanggo thromboembolism, diabetes mellitus, hemofilia, anemia, diathesis hemorrhagic. Wiwit jaman purba wis digunakake kanggo pertempuran penyakit kulit, kanggo nyegah lara, ngiris lan ciloko liyane. Minyak bisa mbantu nyingkiri depresi, insomnia, irritability lan apathy, kelemahan seksual ing wong lan ngurangi risiko ngembangake penyakit mata, kalebu katarak, glaukoma, degenerasi macular, retinopati diabetes lan konjungtivitis.
Mbebayani kanggo produk
Kacang butter nduweni sifat sing bermanfaat lan kontraindikasi. Kaping pisanan