Saiki, ora perlu dieling-eling karo nostalgia patties karo bawang saka cafeteria sekolah, amarga ing resep-resep kita bakal sinau carane masak nambani favorit saka kanak-kanak karo tangan dhewe.
Ragi pie karo bawang ijo
Basis paling apik kanggo pai yaiku adonan ragi adonan , wektu kanggo nyiapake sing menehi dhuwit kanthi kualitas produk rampung. Adonan kanggo resep iki cocok kanggo wajan lan wajan.
Úa:
Kanggo tes:
- susu - 355 ml;
- granulated sugar - 55 g;
- butter - 30 g;
- endhog - 1 potong;
- ragi - 5 g;
- glepung - 310 g.
Kanggo ngisi:
- wulu ijo bawang - 2-3 tandan;
- endhog - 6 pcs.
Preparation
Godhok panas lan sweeten susu, pour ing ragi lan ninggalake kanggo ngaktifake. Tuang solusi ragi menyang glepung sieved, banjur tambah ilang (nanging ora panas!) Mentega lan endhog. Sawisé nggarap adonan, ninggalake kanggo pindhah nganti rong dobel ukuran, lan ngurus persiapan ngisi saka bawang ijo kanggo pai. Kanggo ngisi wis cukup kanggo godhog endhog hard, hawa lan ngresiki, lan banjur sacoro apik chop lan gabungke karo bawang remas bawang. Cepet uyah dicampur lan terus menyang cetakan.
Ngempelake bagean adonan ing antarane teles, sijine isi ing tengah lan jiwitake adonan supaya didhelikake. Sawise adonan luwih cocog maneh kanggo 15 menit, sampeyan bisa masak roti karo bawang bombay lan endhog ing oven, nempatake nganti 180 derajat nganti blanching (kira-kira setengah jam), utawa digoreng ing panci - bakal lezat banget.
Pangan késo karo bawang bombay lan endhog
Nyiyapake adonan sing enak kanggo ragi ora pilihan sing paling cepet, nanging amarga yen ora ana kepenak utawa kesempatan kanggo mbuang wektu gawe, pemeriksaan lan baking, masak cangkir kanthi cara sing susah.
Úa:
- a bunch gedhe saka bawang ijo;
- endhog - 4 potong;
- gula granulated - 10 g;
- soda - 1/2 sendok teh;
- glepung - 110 g;
- ora nguntungke krim - 35 ml.
Preparation
Godhok 3 endhog pitik lan chop mau, nggabungke karo sayuran bawang. Ing endhog sing isih diiseni karo krim sing ora nguntungke, tambahkan gula sing sithik, soda lan uyah seger. Mulai bageanwise kanggo ngetik glepung nganti sampeyan entuk adonan, ing konsistensi kaya sing kanggo pancake . Tambah ing "irisan" adonan lan endhog.
Milih bagian saka campuran rampung lan nyebar ing lenga wedhi sing digoreng, nggoreng glepung bawang bombay nganti browning, banjur sajrone nambah irisan bawang lan krim sing ora nguntungke.