Kanthi wiwitan mangsa courgettes, wektu kanggo mangan pasugatan saka wong-wong mau, utama, mesthi, zucchini pancakes . Cahya lan arang banget, bisa dadi bagian saka apa wae sing ditemoni ing wayah awan, lan amarga kesederhanaan masak bakal dadi kanca pemula.
Resep kanggo pancake saka courgettes
Úa:
- zucchini - 2 pcs.;
- bawang merah - 1 pc;
- endhog - 2 potong;
- glepung - 6-8 tbsp. spoons;
- bubuk kanggo manggang - 1 sendok teh;
- uyah - 1 sendok teh;
- lemah ireng mrico - 1/2 sendhok;
- minyak sayur.
Preparation
Kita sregep zucchini ing grater gedhe. Banjur nambahake endhog lan endhog bawang abang. Tambah 6 tablespoons saka glepung, sadurunge sifted karo manggang wêdakakêna, uga uyah lan mrico. Yen zucchini menehi cairan ekstra, tambah 2 sendok teh glepung.
Ing wajan, kita ngudhut sawung minyak sawit lan ngetokake bagian-bagian lumahing pancake squash, iki bisa dadi siji pancake gedhe, lan sawetara cilik. Sawise pancake wis browned, nguripake menyang sisih liyane lan ngenteni nganti ditutupi karo kulit emas. Kita ngawula zucchini pancake karo bagean krim sing ora nguntungke lan butter.
Carane nggawe pancake manis saka courgettes?
Úa:
- glepung - setengah abad;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- bubuk kanggo manggang - 1 sendok teh;
- soda - 1/2 sendok teh;
- uyah - 1/4 sendhok teh.
- endhog - 1 potong;
- Yoghurt Yunani - 1/2 st;
- leleh butter - 2 tbsp. spoons;
- zucchini - 1 keping;
- susu - 1/2 tbsp.
Preparation
Tepung diayunake nganggo soda lan wêdakakêna kanggo manggang. Tambah gula lan uyah menyang campuran garing.
Ing mangkuk kapisah, ngalahake endhog, yoghurt lan mentega sing ilang. Saiki sambungake bahan-bahan cair karo sing garing lan adhep adonan kabeh. Kita tambahan karo zucchini grated lan dilute karo susu utawa banyu.
Anget sajian goreng kanthi jumlah minyak nabati sing cilik lan disebarake ing permukaan 1/3 saka campuran pancake. Goreng pancake panci kanggo werna emas ing loro-lorone.
Mangan pancake saka courgettes lan kentang
Úa:
- kentang - 3 pcs;
- zucchini - 2 pcs.;
- bubuk bawang putih - 1/2 sendhok;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- minyak sayur - kanggo frying.
Preparation
Kentang lan zucchini samubarang ing grater gedhe, mangsa karo uyah, mrico lan papak sing garing, aduk lan goreng dicampur ing wajan menyang crust crispy ing loro-lorone.
Carane cook zucchini pancakes?
Úa:
- glepung awake dhewe - 150 g;
- wêdakakêna kanggo manggang - 1/2 sendhok;
- endhog - 1 potong;
- susu - 310 ml;
- zucchini - 150 g;
- lenga zaitun;
- tomat ceri - 250 g;
- avocado -1 pc.;
- godhong kemangi - 1 item;
- bawang merah - 1/2 pcs;
- papak - 1 cengkeh;
- cuka balsamic.
Preparation
Kita sift glepung bebarengan karo wêdakakêna manggang, nambah uyah lan mrico. Ing tengah glepung glepung kita gawe sumur sing banjur dicampur karo endhog lan susu. Mboko-mburi munggah gunung glepung, nyampur adonan. Sanalika keuangan dadi homogen, nambah zucchini grated.
Ing endhog panggang ing lenga zaitun lan goreng
Nalika pancake digoreng, ing sajian goreng goreng sing diseduh daging babi kanggo 3-4 menit ing saben sisih, lan sawise iku dicithak dadi potongan gedhe. Nyampur tomat irisan irisan, potong avokado kupas, irisan bawang bombay sing tipis, supaya liwat pencetake papak lan tuang kabeh saperangan teaspoons cuka balsamic. Tabrakan campuran salad sing diasilake karo uyah lan mrica. Kita nyebar salad liwat pancake lan ngawula menyang meja.
Tambahan tambahan kanggo pancake bisa dadi mangkuk karo yoghurt Yunani utawa krim sing ora nguntungke.