Saka bocah cilik kita ngajar sing kudu ana "pisanan" kanggo nedha bengi - sup, borsch, rassolnik lan liya-liyane. Nanging pamikiran anyar sing luwih kontra wis muncul ing masalah iki. Sawetara ahli pediatri yakin banget yen sup sing ana ing diet saben dina, wong liya ora weruh masalah yen bocah ora nolak sajian pisanan. Ing kasus apa wae, keputusan apa sing bakal diwenehake marang anak, mung njupuk wong tuwa.
Apa migunani sup kanggo bocah-bocah?
Kauntungan utama saka sup yaiku yen duduh daging, iwak utawa sayuran sing dimasak diwenehi zat aktif sing nyebabake nafsu lan, dadi, ningkatake pencernaan lan asimilasi pangan sing luwih apik. Kurang agresif yaiku panganan anak sing disuguhake kentang - ora bisa nyebabake sekresi lan saéngga ora nandhang lendhut lendhut saka weteng lan usus amarga konsistensi krim alus. Kajaba iku, ora perlu dikunyah, sacukupe sup wis masak sing cocok kanggo bayi.
Resep sayur sup kanggo bocah-bocah
Sup krim waluh kanggo bocah-bocah
Labu arang banget migunani, saliyane akeh vitamin lan mineral sing ngandhut serat dietary, sing mbantu nambah pencernaan, saéngga sup iki dianjurake kanggo nglebetake diet saka 8 sasi.
Úa:
- waluh - sawetara lobulus;
- wortel - 1 potong;
- krim - 150 ml;
- butter - 1 potong;
- uyah.
Preparation
Sayuran kudu di resiki, dicuci lan dipotong dadi kios cilik. Tuang banyu sing adhem lan masak nganti masak - nganti wortel lan waluh dadi alus. Banyu kanggo nggabungake lan ngetokake sayuran liwat sieve utawa kanggo nggiling kanthi bantuan blender. Tambah uyah, krim lan krim ing mangsa panas, adhem nganti alus.
Sayur sup sayur-sayuran kanggo bocah-bocah
Resep sup iki bisa beda-beda gumantung saka umur, musim, lan kasedhiyan sayuran. Yen sampeyan masak sup iki sing enak lan bergizi ing resep "dhasar", sampeyan bisa nyedhiyakake saka awal banget panganan pelengkap.
Úa:
- putih kubis - 1 rwaning;
- kentang - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- nggodhok endhog yolk - setengah;
- banyu - 1 kaca.
Preparation
Sayur-sayuran wis dicuci, disapu, dicithak dadi potongan cilik. Banyu ing saucepan nggawa godhok, banjur tuwuh sayuran kasebut, masak sajroning tutup nganti siyap bab 15 menit. Ing sup disiapake, nambah yolk lan tlatah nganti dicampur karo blender. Endhog ing sop bisa ditambah saben dina lan diganti karo butter.