Mayonnaise minangka saos banget populer ing Rusia, ditambahake ing macem-macem pasugatan (asring sanajan ing ngendi iku ora perlu ing kabeh). Lan bakal apik, mayones rumah, nanging ora, sing paling asring siap karo tambahan sing ora enak.
Nanging sampeyan bisa masak roti Salad Taun sing enak lan enak tanpa mayonnaise. Kajaba iku, kudu dicatet yen mayonnaise kerep "mukul" rasa produk liyane, lan dipilih kanthi bener pouring utawa sauce, bisa mbukak, nguatake lan nandheske ing cara sing duwe bathi.
Salad menyang tabel Tahun Anyar tanpa mayonnaise - resep-resep paling apik sing dituduhake ing artikel sabanjure.
Masak, mangan karo kesenengan lan keuntungan kesehatan, ora bisa luwih apik.
Salad ing Taun Anyar tanpa mayonnaise ing gaya Latin Amerika
Úa:
- nggodhok susu pitik (fillet) - 1 potong;
- Daging babi garang - 300 g;
- abang kacang buncis (bisa kalengan) - 300 g;
- manis abang mrico - 1 pc.;
- bawang merah - 1 pc;
- woh pir - 1-2 lembar;
- papak - 4 cengkeh;
- avocado - 1 potong;
- panggang abang manggang - 1 pc.;
- sayuran ijo (celery cherry, parsley, katumbah);
- lenga zaitun - 5 tbsp. spoons;
- jus lemon.
Preparation
Pisanan kita nggawe isi: papak lan mrico abang (tanpa wiji) sing dicukur ing mortir kanthi jumlah uyah cilik. Daging avocado daging sapu ing grater. Campur papak lan alpukat, nambah jus butter lan linglang. Iku nyalipake salsa cahya, sing apik kanggo salad.
Daging daging ayam dipotong dadi bongkol cilik, brisket - ngudhep cendhela, mrico manis lan bawang - sedhep cendhak, irisan irisan tipis woh pir. Kita nyambungake kabeh prodhuk kasebut ing wadhah, nambah kacang-kacangan lan sayuran ijo. Pour sauce and mix.
Salad Tahun Baru tanpa mayonnaise ing gaya Far Eastern
Pitungan kanggo 2 sajian
Úa:
- Salmon roe (fillet) - 400 g;
- timun seger - 2 PC. ukuran cilik;
- woh adhus - 1 potong;
- endhog puyuh - 6 pcs;
- sayuran (dill, parsley, katumbah, sereh, basil);
Kanggo ngisi:
- papak - 2 cloves;
- mrico panas abang;
- minyak wijen - 3 tbsp. spoons;
- cuka woh alami (plum, contone) - 3 tbsp. spoons;
- madu alam - 1 tbsp. sendok;
- soy sauce.
Preparation
Endhog endhog lan resik.
Godhok bawang putih sing dicampur karo minyak wijen, soy sauce, madu lan cuka, mangsa karo mrica abang panas - salad khas ing gaya Pan-Asia.
We ngemut irisan salmon jambon cilik, woh adas - setengah gelang, timun diiseni dadi petals gedhe ing shredding.
Nyebarake timun ing plat dhisik, ing irisan - irisan salmon jambon lan adas, jejere nasi (liwat ring) lan 3 endhog puyuh. We pour kabeh sauce-pouring.