Pancake karo caviar

Ana akeh resep-resep menarik kanggo pancakes, manawa saben Jeng wis favorit lan dites. Lan tambalan kanggo wong sampeyan bisa teka karo macem-macem gedhe. Inggih, saiki ayo ngomong sampeyan carane nggawe pancake sing enak karo caviar. Ing ngisor iki ana sawetara resep-resep sing menarik, mugi-mugi sampeyan bakal nemokake pilihan sing menarik kanggo sampeyan.

Pancake ragi karo caviar - resep

Úa:

Kanggo tes:

ragi seger - 25 g;
gula - 4 sendhok teh.
Susu - 0,5 liter;
endhog - 3 potong;
butter - 100 g;
glepung - 10 tbsp. spoons kanthi slide;
uyah - jiwit.

Kanggo ngisi:

Caviar abang - 100 g.

Preparation

Ing piring jero tuang 100 g susu panas, nambah setengah gula lan aduk, banjur dissolve ing campuran ragi lan sijine ing panggonan sing anget. Ing sawetane, ngalahake endhog karo gula sing isih ana lan uyah tusuk, banjur tambahake mentega sing disubati (nanging ora dilebur) lan adhem luwih cepet. Nalika ragi wiwit cedhak, tuangake menyang massa endhog, nambah susu, glepung lan adonan ing adonan, kudu metu tanpa gumpalan. Kita nyelehake adonan watara jam ing panggonan sing anget. Goreng pancake ragi kanthi wajan panci sing digawe panas lan diiseni ing endhas nganti kerak crispy dibentuk. Nalika pancake nglangi, nyebar endhog lan mateni jeruk. Saben pancake dipotong oblongquely ing setengah. Elinga yen pancake mesthine kudu ngendhog, yen rasa caviar bakal rusak.

Panci panci karo caviar abang

Úa:

susu - 250 g;
banyu 250 g;
endhog - 3 potong;
glepung - 400 g;
gula - 3 sendhok teh.
uyah - jiwit;
soda - 0,5 sendhok teh.
abu-abu caviar - 150 g.

Preparation

Pisanan, ngalahake endhog, banjur nambah susu, gula lan uyah. Kabeh komponen dicampur lan diwiwiti kanthi ngiris ing glepung sifted sethithik, tanpa nolak kanggo nyampur. Ing pungkasan banget kita nambah soda, kita ora perlu ngilangi. Adonan dadi rada cair - sampeyan ngalami, mesthine kudu. Saiki kita nyawiji karo wajan sing apik, masang karo lenga goreng. Nyedhiyakake kanggo nindakake iki, kuku sepotong lemak utawa mentahan kentang ing garpu, banjur nyelehake ing mentega lan pelumas panci wajan. Aja tuku akeh test, kudu disebarake ing lapisan tipis. Fry pancake ing susu loro-lorone nganti ruddy. Yen lagi nglangi, cukur karo caviar lan bungkus wae kanthi ora karuwan - sampeyan bisa tabung, utawa bisa dadi segi telu. Nuwun!

Oat-wheat pancakes with caviar red - recipe

Úa:

Kanggo tes:

Glepung oatme - 200 g;
glepung gandum - 200 g;
endhog - 3 potong;
susu - 2 cangkir;
gula - 1 sendok teh;
uyah - 0,5 sendhok teh.

Kanggo opary:

ragi seger - 20 g;
glepung gandum - 2 tbsp. spoons;
banyu - 1 kaca.

Kanggo ngisi:

caviar abang - 120 g;
ora nguntungke krim - 200 g;
dill - 30 g;
mentega sing ilang - 50 g.

Preparation

Kawitan kita nggawe spit: ing kaca saka banyu anget kita dissolve ragi, nambah 2 tablespoons saka glepung lan campuran, ninggalake ing Panggonan anget kanggo munggah. Nalika adonan munggah, yolks kasebut kanthi teliti kapisah saka protèin (protein disisihake kanggo wektu iki), nambah uyah, gula, susu panas lan campuran nganti gula larut. Nalika opara wis munggah 2 kali, nambahake glepung ireng, endhog endhog nganti dicampur, banjur adhepake adonan ing panggonan sing endhas sak jam. Banjur ngalahake wong edan lan nambahake adonan kasebut kanthi teliti menyang adonan. Kita panggangan pancake ing panci frying digawe panas, greased karo lenga sayur-sayuran, ing loro-lorone. Nalika pancake isih anget, dianggo mentega lan tumpukan siji ing ndhuwur. Kita nyiapake isi: campur krim ora nguntungke karo disigar dill lan caviar lan campuran. Kita nyebar bobot sing ditampa ing pancake kira-kira 1 sendok meja ing saben wong lan kita tingkat, lan banjur kita mateni sing kaya.