Piring kasebut minangka daging cincang karo jamur bisa dimasak minangka sajian hotel, lan disuguhake ing meja kanthi roti utawa kripik , lan bisa digunakake minangka pakan kanggo pai, casseroles, lasagna , utawa saos daging kanggo pasta. Carane nyiyapake daging minced karo jamur, kita bakal ngomong ing ngisor iki.
Mince resep daging karo jamur lan kentang
Sanalika nerangake resep karo jamur, daging cincang lan kentang, sajian Inggris klasik - pakan angon - dumadi.
Úa:
- kentang - 750 g;
- papak - 2 cloves;
- susu - 1/4 saka item;
- keju keras - 1 item;
- lenga - 2 tbsp. spoons;
- jamur - 230 g;
- daging sapi - 500 g;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- daging sapi domba - 1/2 st;
- uyah, lada;
- ketchup - 2 tbsp. spoons;
- Kacang polong beku - 500 g.
Preparation
Peeled kentang lan papak diwutahake banyu lan direbus nganti siap kanggo tubers ing banyu salted. Siap kentang wis dipangan karo susu, mentega lan setengah saka keju.
Ing kuali, panas minyak lan goreng jamur nganti coklat emas. Kita mbungkus jamur saka wajan, lan ing panggonan kita, kita sijine daging sapi dhasar. Fry forcemeat, aduk, kira-kira 3 menit, banjur pour karo duduh kaldu, nambah uyah, mrico, ketchup lan jamur karo kacang polong. Goreng nganti 6 menit liyane lan sijine menyang sajian manggang.
Nutupi daging sing dicampur nganggo lapisan kentang lan sprinkle karo keju sing isih ana. Panggang kue ing 350 derajat 40 menit, utawa nganti coklat emas.
Minced meat with jamur
Alternatif kanggo hamburger tradisional kanthi potongan lan sayuran yaiku sajian masakan asli Amérika, sing disebut "Slovenite Joe". Saus tomat sing kandel karo jamur lan daging cincang sing cetha, disedhiyakake antarane rong irisan roti irisan-irisan - mesthi worth coban.
Úa:
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- lemah daging sapi - 350 g;
- champignons - 170 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 3 cengkeh;
- pasta tomat - 1/2 st;
- oregano - 1 tbsp. sendok;
- cuka anggur abang - 2 tbsp. spoons;
- Saus Worcestershire - 2 tbsp. spoons;
- uyah, lada;
- panas sauce - 1/2 sendhok;
- gulung kanggo burger.
Preparation
Kalorake panci wesi gedhe-gedhe lan tuku lenga. Goreng daging sapi watara 4-5 menit. Nalika daging wis masak, sijine jamur ing mangkuk blender lan tresna iku. Bawang lan bawang putih sacoro apik disigar lan goreng karo jamur ing wajan sing beda-beda nganti cairan wis diisi. Nyampur jamur karo daging lan nambahake jejak tempel tomat, oregano, cuka anggur, Worcestershire lan sos panas. Rebeka kabeh nganti 10 menit lan banjur nyedhiyakake roti.