Sapa sing ngadhepi masakan Cina ora nganggo bedhil, mesthi nyoba cookie sing misuwur kanthi prediksi utawa apel sing enak ing karamel.
We offer kanggo nyiapake maneka masakan Cina kasebut ing omah ing pawon lan kanggo nyenengake lan menehi surprise karo sanak keluarga utawa tamu.
Masakan Cina Tradisional "Cookies with predictions" - resep
Úa:
- glepung gandum - 110 g;
- butter peasant creamy - 65 g;
- gula bubuk - 155 g;
- putih endhog - 125 g;
- lemah kayu legi - 1 sendok teh.
Preparation
- Antarane macem-macem jinis maneka gurita ing Cina, panggonan khusus dikuwasani dening cookie kanthi prediksi. Kaping pisanan, kanggo nyiapake kasebut, saliyane kanggo bahan-bahan sing perlu saka dhaptar, perlu nyiyapake cathetan-cathetan cilik saka kertas ing ngendi prediksi, wishes utawa aphorisms bakal dicithak utawa ditulis kanthi tangan.
- Kanggo nyiapake adonan, nyawiji butter ing panci cilik lan ninggalake kanggo ngombe.
- Ing wektu samesthine, kita ngasahi gula bubuk lan glepung, nentokake bahan ing mangkuk kanggo nggarap.
- Tambah putih endhog nganti glepung manis. Kanggo 125 g, sampeyan butuh telung endhog pitik gedhe utawa papat.
- Paling pungkasan, tuangkan butter sing wis adhem lan aduk kanthi sendok utawa spatula.
- Sawise entuk tekstur sing manjur ing adonan, campuran ing kayu legi kasebut. Ing kasus iki, sampeyan ora bisa matesi rempah-rempah siji lan nambah liyane kanggo pilihan lan rasa sampeyan.
- Saiki pindhah menyang desain lan baking ati. Ing lembaran kertas cilik, gawe lapisan lancip, nggawe kue bundar kanthi diameter 8 nganti 10 sentimeter. Kanggo nggawe sudhut sing luwih alus, luwih becik nggunakake dering sing padha karo diameteripun.
- Ing oven kanggo preparation produk kudu preheated kanggo 180 derajat.
- Kita mbuwang tray manggang nganggo blangko ing tingkat tengah piranti lan panggangan nganti nganti abang ing pinggir.
- Saiki, ing tengah saben cangkir panas, sijine cathetan sing lempitan, copot prodhuk ing setengah ing wangun sabit. Sawise kuwi, saliyane, kaya mangkene, sijine biskuit ing pinggir tuwung utawa kaca. Trick prasaja kaya iki bakal ngidini sampeyan kanggo mbentuk cookie sing dibutuhake ing Cina. Nanging perlu kanggo nindakake iki nalika prodhuk panas, amarga sawise kedinginan bakal dadi rapuh.
- Yen pengin, sampeyan bisa dekorasi produk kanggo rasa sampeyan, dihias karo fondant utawa glaze.
Apples in caramel in Chinese
Úa:
- apples (Antonov) - 520 g;
- pati - 160 g;
- gula coklat - 190 g;
- lenga zaitun - 55 ml;
- Minyak kembang tanpa wangi - 650 ml;
- Wiji Sesame - sawetara jiwit;
- banyu seger.
Preparation
- Kanggo nyiapake panganan cuci mulut saka masakan Cina, sampeyan kudu ngresiki apel sing diumbah saka kulit, mbusak kothak wiji kasebut lan irisan-irisan sing kandel utawa, yen apel cilik, kothak.
- Rong per tiga saka pati total diencerake kanthi banyu adhem nganti adonan kanthi kandel sing ditampa, lan pati sing ditabuh ing mangkuk kasebut.
- Ing saucepan sing nganggo tembok sing kandel, cauldron utawa wajan jero, tempeh lenga kembang tanpa pewangi kanggo nggoreng.
- Saiki, saben irisan apel dilebokake ing pati garing, banjur dicelupake ing adonan pati lan langsung dilebokake ing lenga pijar kasebut.
- Sasampunipun pikantuk delicacy of golden blush, kita nyemprotaken ing mangkuk lan miwiti nyiapake karamel.
- Tuangake lenga zaitun menyang wajan, tuangake gula abang lan, kanthi aduk sing terus-terusan, ngetokake massa kanggo werna caramel.
- Langsung sijine menyang apel karamel rampung, nglakoake lan goyangake wiji wijen.