Marmalade omah-omahé alami minangka nikmat sing éndah lan migunani, sing bakal narik anak-anak lan wong diwasa. Kita njaluk saham labu seger lan wangi, lan kita miwiti marmalade masak saka waluh ing omah.
Resep kanggo marmalade saka waluh
Úa:
- waluh mentah - 250 g;
- gula - 100 g;
- jus lemon - 1 setengah tbsp. spoons.
Preparation
Kita sijine waluh sing mentah ing sheet kanggo baking digawe karo foil lan ngirim menyang ing suhu 180 derajat kanggo 1.5-2 jam, utawa nganti siap (ie alus). Sawijining labu siap, tanpa kulit, ditimbang kanthi tangan, utawa kanthi bantuan blender, lan kapsul wis rampung bola-bali digaringake liwat sieve. Tambahake gula jus puree, jus lemon, lan ngirim menyang kompor. We lay yayasan kanggo marmalade kita nganti thickens, nalika massa ora bakal misahake saka sendok tanpa nutul.
Tuang kaldu puree jumbuh ing wangun greased lan ninggalake kanggo dina. Cut marmalade siap menyang kubus lan crumble ing gula bubuk.
Marmalade saka waluh lan apples
Úa:
- apples - 150 g;
- waluh - 150 g;
- oranye - 1 potong;
- gula - 3-4 tbsp. spoons;
- gelatine - 20 g.
Preparation
Waluh lan apples peeled saka kulit lan wiji, Cut menyang cilik persagi lan dikirim menyang telusur. Tambah gula, jus siji oranye lan sijine kanggo godhok ing geni cilik. Sanalika waluh lan apel nglangsa, lan cairan nguap, nguripake isi telusur menyang pipih karo blender. Ngilat kentang mashed liwat sieve, nambah gelatin sing wis diresep lan cook ing panas kurang nganti nglukis. Masa depan sele wis diwutahake menyang lapisan 2 cm lan ditinggalake dina kulkas. Siap marmalade dipotong menyang kubus lan crumble ing gula bubuk.
Campuran waluh kasebut bisa uga ora mung ditrapake karo apel, nanging sajrone pear dimasak puree, nanas sing dicampur, utawa peaches.