Ayo ditimbangake karo sampeyan carane nyedhot daging sapi kanthi cara sing apik. Piring sajian sing nyenengake sampurna cocok karo garnish lan macem-macem menu saben dina.
Carane ngetokake daging sapi karo saus?
Úa:
- daging sapi (pulp) - 585 g;
- bawang - 45 g;
- duduh kaldu - 0,5 item;
- wortel - 45 g;
- pasta tomat - 20 ml;
- glepung - 45 g;
- minyak sayur;
- rempah-rempah .
Preparation
Sadurunge kita miwiti kanggo mateni daging sapi, nyiyapake daging: nambani, ngiris lan digoreng nganti meh 15 menit. Sawise nambahi bawang, disigar cincang, lan wortel wortel kanthi dhadha sikil. Glepung wis dicithak ing sajian pan garing, banjur dicampurake ing tomat, banjur dicampur lan dicampurake campuran kandel kanthi daging lan sayuran. Tuang kaldu panas sing panas, uncalan uyah lan tuku 10 menit liyane.
Carane ngetokake daging sapi karo sayuran?
Úa:
- daging sapi - 455 g;
- glepung - 35 g;
- wortel - 95 g;
- bawang - 45 g;
- banyu - 455 ml;
- lenga zaitun - kanggo rasa;
- rempah-rempah.
Preparation
Daging diproses lan dicithak ing kubus cilik. Ing panci pour lenga, anget lan daging sapi goreng, aduk, saka kabeh sisi. Ora ana wektu, kita ngolah sayuran: ngethok lan tlaten. Sawise 10 menit, nambah bawang lan wortel menyang daging sapi goreng, musim nganggo rempah-rempah lan godhok nganti 10 menit. Sawise kuwi, pour banyu adhem, ngurangi panas dadi minimal lan nimbang jam sajrone jam. Sawise wektu wis liwati, alon-alon mbukak tutup, uncalan glepung cilik lan cepet nyampur kabeh kanthi sendok, supaya ora ana lumps katon. Masak panganan nganti 10 menit maneh, lan banjur nyithak kanthi sedhela lan sajrone mangan sajian karo sajian kanggo rasa sampeyan.
Carane ngetokake daging sapi karo kentang?
Úa:
- daging sapi (pulp) - 505 g;
- kentang - 715 g;
- prunes - 145 g;
- wortel - 145 g;
- trikatuka - 135 g;
- banyu - 105 ml;
- rempah-rempah.
Preparation
Lan iki cara liyane carane nguciwakake metu daging sapi ing wajan. Kabeh sayuran wis dicuci, di resiki lan potong: bolam - setengah dering, kentang - kubus, lan wortel - bunderan. Daging wisuh, garing lan dicincang irisan-irisan cilik. Saka prun, kita ngilangi kabeh balung sing perlu lan buwang ing woh-woh garing kanthi banyu panas. Saiki disiapake kabeh úa sing disajikake ing wajan sing nganggo pucuk dhuwur, musim nganggo rempah-rempah, campuran lan tuangake banyu. Tutup karo tutup lan simmer sajian ing panas sedheng nganti meh 2 jam.