Susu sing disemprot bisa tumindak minangka pemanis ing adonan utawa fillings kanggo prodhuk sing wis rampung. Loro-lorone pilihan kita bakal dianggep ing ngisor iki, nyiapake muffin karo susu sing dipadhetke.
Muffins - resep karo susu sing dipadhetke
Kanggo resep iki, luwih becik nggunakake susu sing diselehake ing susu, sing bakal nglengkapi rasa muffin kanthi kapadhangan caramel cahya.
Úa:
- glepung - 355 g;
- baking powder - 10 g;
- soda - 5 g;
- butter - 115 g;
- Susu sing ditresnani (direbus) - 395 ml;
- susu - 290 ml;
- cuka cuka apel - 15 ml.
Preparation
Tuang cuka apel apel menyang susu lan ninggalake kabeh kanggo curdle. Utawa, sampeyan bisa nggunakake kefir kurang lemak. Nyampurake telung ramuan paling dhuwur bebarengan. Cairan mentega lan campur karo susu sing dipadhetke, banjur tuangake susu sing diombe. Pour ing campuran bahan garing lan baleni maneh nganti sampeyan entuk adonan konsistensi sing dikarepake. Sebarake adonan ing antarane sel jamur lan ngirim kabeh menyang oven 25 menit (180 derajat).
Muffins krim karo susu sing dipadhetke
Alternatif kanggo muffin karo susu sing dipadhetke bisa dadi muffin sing biasa ditutupi karo krim sing disiapake kanthi tambahan susu sing dipadhetke. Krim kasebut nduweni rasa susu tanpa rasa manis.
Úa:
- butter - 145 g;
- susu kenthel - 145 ml;
- gula bubuk - 290 g.
Preparation
Pre-soften butter, banjur miwiti whisking ing bagian, sprinkling ing bubuk gula diayahi. Kasebut kanthi teliti, tuku susu kresek krim, uga tanpa nolak corolla. Nalika susu kenthang ditambah, terus whisking kanggo 3-4 menit liyane, lan banjur nyetel krim mati.
Muffin coklat karo susu sing dipadhetke
Sampeyan bisa tuku susu sing dipadhetake menyang muffin sing wis disiapake, sing digawe bolongan ing crumb, lan sampeyan bisa panggang mau wis karo susu dipadhetke, minangka kita mutusake kanggo nindakake.
Úa:
- glepung - 215 g;
- coklat - 55 g;
- baking powder - 10 g;
- soda - 5 g;
- susu - 235 ml;
- yogurt - 115 ml;
- madu - 65 ml;
- endhog - 1 potong;
- coklat pahit - 65 g;
- bisa saka susu dipadhetke.
Preparation
Nyampurake papat pisanan kanthi bebarengan. Dhewe, ngalahake endhog bareng karo yoghurt lan madu cair. Tuang campuran sing diasilake kanggo bahan-bahan kang garing lan tambahkan susu. Nalika sampeyan entuk adonan homogen, disebarake dadi bentuk, ngisi ing setengah. Banjur sijine spoonful saka susu dipadhetke ing tengah lan pour keuangan sing isih ana. Muffin siap kudu dipanggang watara 12-16 menit ing 180 derajat.