Ide muesli (Müsli, Jerman) diciptakake lan dikembangake dening dokter Swiss Maximilian Bircher-Banner ing taun 1900 kanggo nutrisi sehat para pasien ing rumah sakit. Kaping pisanan, campuran kasebut digawe saka woh-wohan lan sayuran. Awit 60-an, popularitas muesli wis akeh nang endi wae amarga tambah kapentingan ing diet karo isi lemak kurang lan ngoptimalake gaya gizi.
Saiki muesli dianggep salah sawijining pilihan paling apik kanggo sarapan sehat. Iki minangka campuran saka serealia (kanthi wujud flakes), kacang-kacangan, woh-wohan seger, woh-wohan garing, woh wohan, bran, kuman gandum, madu lan rempah-rempah. Biasane muesli kanggo sarapan disiapake kanthi tambahan susu utawa produk susu fermentasi liyane ( yogurt , kefir, lan liyane). Yen sampeyan ora pengin susu, campuran kasebut bisa dicampur karo banyu panas.
Sampeyan bisa tuku siap-campuran kanggo masak ing toko, nanging luwih apik kanggo nggawe muesli kanggo sarapan dhewe, bakal luwih akeh. Campuran kualitas muesli ngirim ora ngemot pengawet. Woh-wohan garing kanggo muesli luwih apik kanggo milih sing ora mencorong (jenenge lumayan kanthi gliserin), woh-wohan garing sing werna-werna ora katon apik banget.
Carane cook muesli kanggo sarapan?
Kabeh kalkulasi kanggo 1 bagean. Muesli saka flakes lan woh-wohan garing.
Úa:
- Oatmeal flakes (utawa saka sawetara sereal sing beda) - 50 g;
- flakes jagung (tanpa lapisan gula) - 30-50 g;
- raisins - 1 tbsp. sendok;
- prunes - 2-3 pcs.;
- pepe apricots - 2-3 pcs.;
- ara - 1 potong;
- perkakas (apa wae) - 1-2 tbsp. spoons;
- madu alam kembang - 1 tbsp. sendok;
- rempah-rempah garing (yen pengin, safron, kardinal, paprika, jahe, kayu manis utawa vanila, mung ora bebarengan);
- Susu isi lemak sing dikarepake utawa yogurt urip klasik tanpa gula, kefir bisa kira-kira 100 ml.
Preparation
Masak ing wayah sore. Prunes, apricots garing lan kismis sing dikukus karo banyu sing nggodhok ing mangkuk lan ngenteni nganti 10 menit. Kita ngombe banyu, kanthi ati-ati mbusak liang saka prunes. Sampeyan bisa motong prunes lan apricots pepe ora banget sacoro apik, nanging luwih apik kanggo sijine iku tanggung. Aku ngetutake woh ara. Kacang-kacangan dipotong nganggo pisau.
Kita sijine kabeh úa lan flakes siap menyang Bowl (bisa, ing kremanki utawa cangkir sup). Kita nambah madu lan rempah-rempah. Isi yogurt utawa susu sing adhem lan aduk.
Ing muesli sampeyan uga bisa nambah woh-wohan seger mangsa (irisan bubuk pisang, potongan kiwi, currant lan / utawa woh wohan beri, strawberries, raspberries, ceri, potong pears, plum, lan liya-liyane). Kanthi jeruk bakal ora enak. Umumé, tulis muesli, nyinaoni ide umum, prinsip sarana lan imajinasi sampeyan dhewe.