Sawijining wektu, iklan-iklan iklan saka permen Raffaello sing misuwur iki mung dibuwang ing penonton. Iklan iki kerep dielingake yen dheweke ora bisa ndeleng tanpa TV. Layanan sing ngasilake nyenengake antipati kuwat kanggo merek iki, nanging, kanthi sengaja nyoba kue "Rafaello" bali tresno.
Saiki, sampeyan bakal nyedhiyani sampeyan resep-resep sing unik kanggo kue kelapa alus iki, lan sampeyan uga bisa ngusulake para tamu lan nyenengake kanthi kemampuan kuliner sing luar biasa.
Resep-resep ngandhani carane nggawe jajan "Raffaello", sing akeh, nanging beda ing wong cilik. Sejatine, krim kanggo kue Raffaello disusun kanthi cara sing beda-beda: sawetara ngganti produk eksotis kayata santen karo susu sing luwih enak, wong nambah coklat putih menyang krim, lan ora ana wong. Kita bakal nuduhake resep sampeyan carane nggawe kue "Rafaello" - paling terjangkau, lan kira-kira kanggo rasa kanggo permen padha.
Raffaello cake
Kue "Raffaello" ing omah biasane nggawe: bakar biscuit, toast kacang almond, utawa tuku krim siap-siap. Sponge sponge dipérang dadi rong lapisan. Lapisan kasebut diiseni karo krim lan ditusake nganggo almond panggang, banjur kabeh kue disalut karo krim lan disiram nganggo suling klapa. Kanggo sing pengin nyoba kue karo "Mascarpone" - "Rafaello" apa sing sampeyan kudu. Kanggo penggemar kue kelapa - "Rafaello" mung golek. Kanggo sing ngimpi kue biskuit - "Rafaello" bakal dadi kue sing apik banget.
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 100 g;
- endhog - 3 potong;
- gula - 150 g;
- pati kentang - 100 g;
- baking powder - 3 teaspoons;
- vanillin.
Kanggo krim:
- susu nguap - 400 g;
- butter - 200 g;
- coklat putih - 200 g;
- keripik kelapa - 70 g;
- almonds panggang - 150 g.
Preparation
Tupung sing dipisah saka yolks, digawa, nambah gula lan gula vanila. Diketik kanthi mateng yolks, nambah pati lan wêdakakêna adonan menyang adonan. Campur massa loro menyang siji, pour ing glepung lan alon-alon knead iku, nganti seragam. Cut metu bunder kertas kanggo manggang lan sijine ing ngisor cetakan. Pour adonan lan tingkat. Panggang ing 180 derajat suwene setengah jam. Ayo sethithik ing wangun, banjur copot lan ninggalake kanggo kelangan.
Kita nyiapake versi krim pisanan. Alon-alon, luwih apik ing adus banyu, nyawiji mentega lan coklat putih. Tambahake menyang susu sing diseleksi lan saliyane klapa cilik. Goseni kanthi apik lan sijine ing kadhemen.
Akeh wong nyuwun resep krim kanggo kue Raffaello karo Mascarpone . Iki keju krim Italia, luwih kaya butter, ndadekke rasa kui luwih cedhak karo ideal.
Úa:
- "Mascarpone" - 500 g;
- susu kental - ¾ jar;
- almonds panggang - 150 g;
- perkakas kelapa - 70 g.
Preparation
Ngalahake keju krim lan susu sing dipadhetake ing massa sing subur, nambahake ing pungkasan camboran campuran klapa cilik. Krim sing wis rampung disimpen ing kulkas nganti dadi kenthel. Kue uga kudu didhemen kanthi apik lan malah didhelikake ing kulkas sadurunge ngemot krim kasebut, yen krim kasebut bakal dicairake lan sebagian bakal nyerepake biskuit sing bakal ngrusak rasa lan katon saka kue Raffaello.
Saiki babagan nggawe kue "Raffaello" kaya permen kanthi jeneng sing padha. Biskuit rampung dipotong dadi rong cangkir. Setengah saka krim diarani antarane lapisan biskuit, lan sprinkle karo almonds dipanggang hancur. Sepur kapindho krim sing dicampur karo kabeh kue. Saliyane nyemprotake jajan sing wis rampung nganggo shavings klapa.