Coklat laut minangka produk universal, saka ngendi dhuwure, salad, cemilan, lan masakan utama wis disiapake, lan sampeyan uga ora bisa ngelingake manawa sampeyan menehi manfaat marang awak lan pentinge ngarsane ing menu kita. Lan wiwit koktail segara ditawarake dening manufaktur akeh, mula dheweke uga beda-beda ing komposisi lan proporsi bahan kasebut. Resep sing padha karo koktail manufaktur beda bisa beda banget ing rasa.
Resep sup panganan segara "Coklat segara karo krim"
Resep banget prasaja saka koktail segara beku, mbutuhake minimal gaweyan lan wektu.
Úa:
- beku seafood cocktail - 300 g;
- mrico manis - 1 potong;
- lemon - 1 potong;
- krim - 150 ml;
- butter - 50 g;
- keju diproses - 50 g;
- rwaning teluk;
- uyah;
- lada;
- condiments;
- dill - setengah pensil;
- parsley - setengah beam;
- bawang bombay - setengah pensil.
Preparation
Resik panganan seger lan sak tenane, lan sajrone ngumbah, amarga kadhangkala ana partikel cangkang lan pasir segara. Ing pot, pour banyu, sijine ing piring, nambah uyah, laurel lan rempah-rempah sing digunakake karo panganan laut. Sawise nggodhok, sijine seafood ana, lan sawise jus saka setengah linglang. Lan ing saucepan liyane godhok krim, copot saka piring lan nambah keju krim kanggo entuk keseragaman, luwih becik nggunakake blender. Pepin mrica Bulgaria lan goreng ing mentega. Mbusak cocktail laut saka banyu lan transfer menyang krim, nanging ora ngeculake banyu. Lan saiki pour banyu, sing panganan seger dimasak ing krim, aja nganti kanthi ati-ati karo trickle tipis. Tambahake mrica goreng, sayuran ijo sing disigar lan saiki nyoba nambah uyah, rempah-rempah lan jus lemon sing isih ana. Banjur dilebokake ing kompor lan cook kanggo sawetara menit. Sawetara ing ngrampungake masak sup iki nambahake papak sing digodhog, nanging iki amatir.
Resep Salad karo Cocktail Laut
Resep-resep kanggo salad saka segara koktail asring prasaja, utamané variasi ing marinade. Kanggo setengah jam ing meja sampeyan bakal nuduhake mati cemilan jajanan éca.
Úa:
- marinated sea cocktail - 300 g;
- kubis Peking - 100 g;
- timun - 150 g;
- tomat - 150 g;
- endhog - 4 potong;
- uyah;
- mrico.
Preparation
Sijine endhog kanggo godhok, tuangake banyu kadhemen lan adhemake. Iris gobis Cina kanthi ngiris, timun lan tomat kanthi kiub medium. Endhog kudu dipotong rada cilik lan sijine kabeh ing siji wadhah. Yen koktail sawetara úa banget, banjur sampeyan bisa nggiling. Mangsa karo lenga zaitun lan nambah garam, yaiku koktail, banjur uyah lan mrico.
Resep seafood cocktail ing saus krim
Úa:
- beku segara koktail - 0,5 kg;
- lemon - setengah;
- papak - 2 cloves;
- krim 20% - 1 kaca;
- uyah;
- lenga zaitun - 15 g;
- soy sauce - 30 g;
- gula;
- trikatuka - setengah medium bohlam;
- rempah;
- parsley - 1 bunch.
Preparation
Kaping pisanan, perlu ngeculake panganan laut, nanging ora kanthi bantuan banyu panas utawa gelombang mikro. Luwih becik yen dheweke thawed kanthi alami, banjur karo masak liyane, dheweke ora bakal gugur lan dadi kacilakan. Sawise