Umume, umpamane, ing wayah sore sawise dina sibuk sampeyan kudu nampa tamu lan perlu gawe kue unpretentious ing kesempatan iki, lan ora keganggu kanggo wektu sing suwe.
Salah sijine opsi kanggo cepet lan gampang nyiyapake delicacies - kue "Minutka" - wis disiapake tanpa baking panjang ing oven, ing wajan sing luwih cepet. Lan, kue iki bisa dimasak, contone, ing omah negara, sing ana kompor gas kompak, nanging ora ana oven.
Sajrone preparation krim kanggo impregnation saka kerak, sawetara nggunakake produk kayata "susu dipadhetake karo gula" (susu dipadhetke) utawa analog sing bisa ditemokake, disiapake karo tambahan lenga sawit lan komponen liyane ora cocog.
Kita bakal ngandhani sampeyan carane masak kue "Minutka" tanpa susu kental, amarga rasa produk nostalgia iki ora disenengi dening wong, amarga ora sopan lan pritoren.
Krim kanggo kue "Menit" biasane nggawe custard (karo, sampeyan uga kudu tinker), bakal nggawe krim sing luwih gampang, kurang nyenengake lan luwih migunani saka yogurt utawa krim sing ora nguntungke (lan coklat kanggo rasa luwih apik).
Kue "Minutka" ing wajan pan - resep
Úa:
- krim alam - 150 g;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- butter - 100 g;
- Endhog pitik - 2 pcs;
- Gandum tepung - 2 cangkir utawa rada luwih;
- Brandy woh utawa rum - 2 sendok teh. spoons;
- soda slaked - 1 jiwit;
- linglang - 0,5 potong;
- irisan keju babi babi;
Kanggo krim:
- yogurt unsweetened kanthi isi lemak watara 3% - 300 ml;
- kualitas bubuk coklat - 2 tbsp. spoons;
- tepung gula - 2 tbsp. spoons;
- vanila utawa kayu manis - 1 jiwit;
Kanggo sprinkling lan decorating:
- kacang cincang - 2/3 tuwung;
- kripik coklat - 1 potong;
- apricot jam e (separone saka woh pitted).
Preparation
Kita nyampur krim kanthi butter, nambah endhog, brendi, soda lan lemon soda lan sifted flour. Sampeyan bisa knead keuangan karo garpu utawa mixer.
We nggawe adonan saka adonan lan sijine ing kulkas nganti setengah jam.
Krim gampang banget: bubuk coklat dicampur karo bubuk gula lan yoghurt (utawa krim sing ora nguntungke) - kabeh. Sing dikontraindasi ing coklat lan coklat bisa ngganti nganggo carob.
Cut kacang kanthi pisau lan telu ing coklat grated.
Kita dibagi ing adonan sing disisihake dadi 8 bagean sekedhik, kita nyithak roti saka mau kanggo njupuk wangun sing bener kanthi nggunakake piso lan tutup saka panci - nyenengake banget.
Lubricate a frying pan frying well-heated with a slice of fat (iku trep kanggo nindakake iki kanthi nempatake ing garpu). We are baked cake with turn to shade golden-brown.
Nggawe cangkir: ngesetake kue-landasan ing sajian lan akeh banget ora kena krim. Ndhuwur - kue sing nomer loro lan liya-liyane, sawise smearing jajan papat sprinkle karo perkakas, sawise smearing kaping lima - kita nyebar lapisan saka bab apricots saka senggol. Lubricate kue pungkasan karo krim (utawa malah pour), sprinkle karo perkakas, saka ndhuwur - apricots lan sprinkle karo grated coklat (opsional). Mesthi, tinimbang apricot jam, sampeyan bisa nggunakake sawetara liyane, plum, contone, utamane yen potong woh ora digodhog,
Uga ing preparation kue "Minutka" sampeyan bisa nggunakake woh-wohan candied, ing umum, ana akeh spasi kanggo Fantasi kuliner Panjenengan, nggunakake produk lan saham pawon sing saiki kasedhiya ing farm.
We diselehake jajan kanggo rong jam ing panggonan kang adhem, supaya kue bisa direndhem.
Kita ngawula kue karo teh panas seger, kopi utawa coklat. Sampeyan bisa ngladeni iki omben-omben kue sing ngandhut susu, jus woh utawa komplek alami.