Ing chicory ora mung ngandhut vitamin lan trace unsur (C, A, magnesium, wesi), nanging uga zat-zat invigorating sing bakal mbantu ngumpulake kekuatan kanggo prestasi anyar. Marang sampeyan carane nggawe kvass karo chicory.
Kvas karo ragi
Ing kasunyatan, kvass house saka chicory bisa diprodhuksi ing akeh cara. Salah siji sing paling gampang, paling murah lan paling cepet yaiku kanggo miwiti proses fermentasi kanthi bantuan ragi konvensional. Kondisi mung - ragi kudu milih seger, yen ora bisa ngombe, ora bakal ana gelembung gas, sing sabenere seneng banget karo minuman iki, lan ragi ragi aktif mesthi ora nyenengake sapa wae. Siapake kvass ing mangkuk gedhe, ngeculake proses fermentasi, lan banjur pour menyang wadhah sing luwih cilik supaya bisa ngadeg. Wiwit proses ora mandheg langsung, wadah kudu ing cadangan, supaya gas bisa metu.
Prakawis aditif
Ing mangsa panas, luwih becik kanggo ngilangake rasa ngelmu kanthi rasa haus, tinimbang ngombe manis, saengga biasa dituku jus lemon ing kvass. Yen sampeyan ora bisa tuku lemon (ing mangsa panas ana interupsi nyedhiyakake woh-wohan jeruk), sampeyan bisa nyiyapake kvass saka asam chicory lan citric. Asam ora mung nambah catetan ekstra rasa kanggo ngombe, nanging uga ngidini sampeyan nyimpen luwih dawa, minangka pengawet alami. Resep kvass kanthi asam chicory lan citric bisa rumit kanthi nambahake komponen sing kompatibel karo minuman. Saliyane jus lemon ing kvass, sampeyan bisa nyelehake godhong mint, bumbu lemon lan tanduran sing arum, kayu manis, vanila, nambah jus jeruk, jus jeruk utawa jeruk bali. Masalah utama ora kanggo ngobongi supaya rasa lan ambu saka minuman utama bisa dirasakake kanthi becik.
Cepet kvass
Cepet kvass karo chicory wis masak kanggo 5 menit, wis infused kanggo sawetara jam lan siap kanggo konsumsi ing dina sing padha.
Úa:
- disiapake (kudu direbus, bisa disaring utawa dibungkus) banyu anget - 5 liter;
- chicory ing jar ing wangun tempel - 120-130 g;
- kualitas asam sitrat / jus lemon - 15 g / setengah tuwung;
- ragi seger urip - babagan 35-50 g;
- gula putih olahan putih - 2 cangkir tanpa slide.
Preparation
Ingkang pisanan ing banyu panas yaiku gula, kita nyoba solusi kanggo rasa manis - ora mesthi meh kaya sirup. Tambah asam utawa jus citric, disingkirake saka linglang, coba maneh lan nyetel luwih akeh. Sawisé iku, kita nyedhaki gelas banyu lan ragi. Padha kudu nyebar sacara cetha, werna cerah putih bakal kandheg. Gosong menyang wadah karo kvass ing mangsa ngarep lan sijine ing jar saka chicory. Nggawe, nutupi lan sijine ing panggonan kang anget. Sawise rong jam, kita nyelehake kvass dadi botol setengah liter saka ngisor lemonade, tanpa nambahake setengah gelas kanggo saben. Kita ngencengi tutup lan nginstal botol ing rong utawa ing kulkas. Kita mbukak alon-alon supaya gas sing dikumpulake ora nyebabake kvass kasebut. Minangka sampeyan bisa ndeleng, nggawe kvass saka chicory ora banget angel lan mirah.
"Garing" kvass
Iki diarani kvass saka asam chicory lan sitrat, sing disiapake saka bahan garing.
Úa:
- gula pasir putih olahan - 1,5-2 tuwung;
- kualitas asam lemon - 1 sendok teh;
- wêdakakêna ragi garing (mriksa tanggal pabrik) - 10 g;
- chicory telat , uga powdery - 3 tbsp. spoons;
- disiapake (diselesaikan, disaring) banyu kadhemen - 5 liter.
Preparation
Njupuk wadhuk 5 liter saka ngisor banyu, bilas lan uga garing. We pour gula, ragi, nambah linglang