Kanggo ngganti kopi ing wayah esuk, sampeyan bisa nggunakake es krim sing gampang, sing ora mung ngombe minuman, nanging uga nggawe konsistensi lan rasa krim lan krim. Resep saka bahan iki bakal nyedhiyakake kanggo latte kanthi es krim, sing disiapake luwih gampang tinimbang sing bisa mbayangno.
Carane cook latte karo es krim?
Variasi resep iki ora mung nggabungake rasa sugih sing nyedhiyakake kombinasi kopi lan es krim, nanging uga ana catetan caramel, sing diwenehake dening sirup lan sauce karamel.
Úa:
Kanggo sirup caramel:
- gula - 195 g;
- banyu 175 ml;
- sirup jagung - 10 ml.
Kanggo saos karamel:
- butter - 135 g;
- gula - 455 g;
- krim lemak - 245 ml;
- sirup gula - 145 ml.
Kanggo pengajuan:
- espresso - 75 ml;
- sirup karamel - 15 ml;
- saus karamel - 15 ml;
- susu - 190 ml;
- Es krim - 45 g.
Preparation
Ing saute pan pour 60 ml banyu, tambah sirup lan tuangkan gula kasebut. Masak bahan tanpa aduk suwene udakara 3 menit, banjur copot telusur saka panas lan terus masak nganti 3-5 menit nganti karamel dadi peteng. Copot pasugatan saka panas lan tuangake banyu sing isih adhem kanthi aduk konstan.
Cairan mentega lan sprinkle gula kasebut. Nalika kristal bubar, damel kabeh karo sirop krim lan sirup gula, masak dicampur kanggo 10-12 menit. Ing pungkasan banget, tambah uyah cilik.
Kanggo porsi, tuangkan celup sauce cilik menyang ngisor kaca sing dipilih. Sijine bola es krim favoritmu. Tambah espresso. Gumpen susu nganti bentuk bubuk susu sing teguh lan ati-ati disiram. Supaya ngombe karo sirup karamel saka ndhuwur.
Latte warung karo es krim - resep
Ing resep iki, kita mutusake kanggo nyampur latte karo favorit "Amaretto" liqueur.
Úa:
- Amaretto ombènan - 45 ml;
- espresso - 55 ml;
- susu - 65 ml;
- wol es krim vanilla;
- ngalahake krim kanggo porsi.
Preparation
Sijine bola es krim menyang kaca ngombe kopi. Sanalika ing "Amaretto". Whisk susu nganti bentuk umpluk tenan. Tambah espresso panas menyang kaca kanthi es krim, banjur bubar tuku susu sing diantemi. Yen tutup tutup frothy ing ombenan ora cukup kanggo sampeyan, dekorasi latte kanthi krim ngalah.
Carane latte rampung karo es krim?
Klasik kanggo musim gugur yaiku latte waluh, kang nggabungake kabeh rasa kunci musim iki: waluh, pala, kayu manis. Kita mutusake kanggo ningkatake versi kita kanthi werni es krim vanilla, lan nganggo - krim sing dikocok, amarga pasangan iki ora tau ngluwihi kasus kopi.
Úa:
- espresso - 85 ml;
- susu - 135 ml;
- waluh puree - 15 g;
- kanthi cincang saka kayu manis lan pala;
- wol es krim vanilla;
- ngalahake krim kanggo porsi.
Preparation
Sadurunge nggawe latte nganggo es krim, njupuk sebat susu. Sawise sampeyan bisa entuk umpluk susu sing stabil, nyiyapake kaca porsi. Sijine bola es krim vanilla lan bagean saka labu puree menyang. Musim espresso sing diwasa anyar kanthi cincin saka muscat lan kayu legi. Tuangkan kopi liwat es krim. Whisk susu lan pour isi kaca. Dekorasi kabeh karo krim sadurunge porsi. Kajaba iku, kopi bisa diwutahake kanthi sirup utawa sirup karamel kanthi tambahan bubur puree, sprinkle karo rempah-rempah utawa topping liyane kanggo rasa sampeyan.