Akeh ibu rumah tangga, nalika nglindhungi macem-macem ombenan, nambah cethak utawa lemon balm kanggo menehi rasa khusus. Kita saranake ngupgrade stok ing blanks kanggo mangsa karo compote pedas basil, lan carane nyiapake bakal dijlentrehake kanthi rinci ing pungkasan.
Compote basil lan lemon - resep kanggo mangsa
Úa:
- basil (ungu) - 90 g;
- basil (ijo) - 50 g;
- lemon gedhe - 1 potong;
- gula granulated - 280 g;
- ngombe banyu - 3 liter.
Preparation
Saka rong jinis basil sing wis dikumbah, kita mung misahake godhong. Sakabehing banyu, dicithak lonjong kanthi tliti dadi rong bagéyan, banjur diiseni irisan tipis.
Ing banyu sing nggodhok ing saucepan gedhe, kita nyedhiyakake kabeh godhong basil sing rada diarani lan nalika godhong 5 menit, nambah linglang jus bebarengan karo gula ing kompote lan terus ngombe minuman kanggo wektu sing padha. Banjur copot wadhah saka geni, nutupi tutup sing cocog, lan ninggalake tutup kompot nganti kira-kira 20 menit. Saiki, kita ngombe minuman kita liwat potongan medis saka gauze medis menyang pan resik liyane. Maneh, pasang plat panas lan nggawa isi panci iki menyang godhok. Sabanjure, pour siap, kompote panas menyang goreng ing botol toht, tutup segel tutup panggang.
Kompos ing apples karo basil lan asam sitrat kanggo mangsa
Úa:
- ungu basil - 120 g;
- Apel wangi - 4 pcs.
- asam sitrat - 2/3 sendhok teh.
- gula tipis - 220 g;
- ngombe banyu - 2,8 liter.
Preparation
Sisih ndhuwur godhong basil (15-20 sentimeter) wis dikumbah lan dicocogake ing banyu ngombe sing wis didhewekake ing kompor. Apel murni direbus menyang irisan-irisan lebar, kanthi ati-ati kanthi teliti nglereni inti mau. Rempah-rempah iki disajikake ing botol sing dikukus. Nalika godhong basil kanggo 10 menit, kita njupuk ranting saka werna lan ambu banyu sing diganti lan kita kabeh nyelehake menyang wadhah kanthi irisan apel. Nang endi wae sawise 15 menit, gabung karo can (tanpa woh) infus lan sijine maneh ing burner. Sanalika menehi pratandha saka nggodhok, ketik ing kene gula putih sing apik lan jumlah asam sitrat sing tengen. Terus masak kompote kanggo 5 menit, banjur ngisi woh ing pot. Nganti pungkasan, kita nggulung wadhah lan ndhelikake ing wayah wengi, ing ngisor iki kanthi selimut sing anget.