Malah yen ora ana oven ora bisa ngremehake penggemar pastry sing sejatine, amarga kue kanggo kue liburan bisa digawe sanajan kanthi bantuan wajan biasa. Yen ora ana oven, resep-resep saka jajan ing kompor bisa dadi saran yen sampeyan pengin nyimpen wektu masak.
Resep kue cake
Dipandu teknologi iki, sampeyan bisa nyiyapake minangka roti tipis ukurane kanggo kue, kaya pancake, lan kue sing subur kanggo delicacies sing ukurane cilik. Kanggo nyiapake sing terakhir, sampeyan bakal mbutuhake cincin baja utawa tinplate timah khusus.
Yen sampeyan ora nyiyapake roti coklat, gantos cocoa karo jumlah gandum sing padha.
Úa:
- glepung - 125 g;
- soda - 1/4 sendhok teh.
- bubuk coklat 45 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- susu - 175 ml;
- butter - 25 g;
- granulated sugar - 45 g;
- jus lemon - 5 ml;
- endhog - 1 pc.
Preparation
Minangka biskuit biasa, kanggo nyiapake test iki, perlu pisanan nggabungake komponen garing lan banjur nambah cairan kasebut. Pass liwat sieve lan kanthi teliti, nyampurake papat pisanan kanthi bebarengan. Dhewe, whisk susu, mentega, gula, jus lemon lan endhog. Porsi nyithirake cairan menyang dicampur garing, adonan adonan sing adhem.
Lubricate pan frying karo sembarang lemak lan sijine cincin baja ing tengah. Tuangkan menyang tengah cetakan babagan seprapat saka kaca adonan lan tutup piring kasebut. Sawise 2-3 menit, copot dering, flip roti prasaja kanggo kue ing wajan lan masak wektu sing padha.
Kue tipis kanggo jajan ing wajan
Yen sampeyan pengin nyiyapake kue layered digawe saka roti tipis, kaya pancake, gunakake resep iki. Ing output sampeyan bakal entuk tumpukan roti sing tipis lan udhara sing nyerep krim kanthi apik lan tetep bisa dianggo nalika nglereni.
Úa:
- glepung - 540 g;
- baking powder - 1 1/2 sendhok teh.
- bubuk coklat 35 g;
- butter - 115 g;
- gula granulated - 320 g;
- endhog - 6 pcs;
- susu - 715 ml.
Preparation
Sadurunge nyiyapake roti kanggo kue ing wajan, ngetokake telung ewu sajian lan gawe campuran kanthi ngrokok kanggo ngedistribusikan bubuk manggang. Ngempelake butter sing ilang karo endhog lan gula, banjur, terus nggarap, banjur diwutahake ing susu. Nalika crystals gula rampung dissolve, pour Cairan menyang dicampur saka glepung lan coklat. Sawise nyampur adonan, kira-kira dibagi dadi 12 bagian lan goreng saben ing wajan sing digoreng.
Cepet roti kanggo jajan ing wajan
Papat ewu bahan bakal dadi tumpukan roti tipis lan cincang, sacukupe cocok kanggo impregnation karo custard . Kajaba iku, panggang saka siji biskuit kuwi entuk sak menit, sing nggawe proses masak cepet banget.
Úa:
- susu kental - 375 ml;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 475 g;
- soda - 1 sendok teh.
Preparation
Whisk susu sing dipadhetke karo endhog lan nambah soda kanggo dicampur. Mulai porsi karo glepung. Bagekake dicampur dadi 7-9 potong lan gulung saben menyang kue sing tipis. Sadurunge roasting, knead sheet sheets karo garpu liwat kabeh area. Goreng jajan kanggo kue ing wajan kanggo kira-kira sethithik, nempatake panganan ing medium panas.
Kue kanggo "Medovik" jajan ing wajan
Úa:
- glepung - 285 g;
- endhog - 1 potong;
- madu - 35 g;
- krim sing ora nguntungke - 45 g;
- gula - 55 g;
- butter - 85 g;
- baking powder - 1 sendok teh.
Preparation
Sijine ing soda kanggo madu sing ilang lan tuku ing lenga. Nambah ramuan sing isih disimpen lan adhepi adonan plastik. Cut dadi bagian, gulung lan goreng nganti sawetara menit saka saben sisih.