Senadyan mirip jubin jinis kacang abang lan abang, dhuwit iki nduweni kaluwihan saka pasangan putih. Kacang buncis nduweni struktur sing luwih padhet, sing dadi luwih enak kanggo mendidih. Mulane, kacang buncis putih digunakake kanggo nggawe soups, lan abang ditambahake kanggo kursus liyane, salad lan saus.
Carane migunani kacang abang?
Panganggone kacang abang ing sawetara posisi ngluwihi sifat sing migunani kanggo putih. Isine akeh vitamin , mineral, serat pangan lan kalori. Thanks kanggo kacang abang iki nduweni sifat migunani kaya:
- Serat pemicu ngresiki usus racun, lan prau - saka kolesterol ala.
- Minerals nambah karya jantung, sing nggawe kacang abang minangka produk apik kanggo nyegah penyakit jantung lan pembuluh darah.
- Vitamin sing ana ing kacang abang duweni efek positif ing fungsi sistem saraf.
- Arginine asam amino ngilangake ati lan nambah proses metabolik.
- Bahan kimia sing aktif sacara biologis ngganggu reproduksi sel kanker.
- Kacang buncis mbantu ningkatake karya saluran kemih, ngilangi cairan keluwih saka awak.
Kacang kacang merah - BJU
Kacang buncis nduweni nilai gizi sing kaya:
- protein: 8.5 g, yaiku 12% saka norma saben dina;
- lemak: 0,68 g;
- karbohidrat: 18 g, yaiku 6% saka tingkat saben dina.
Kalori ing kacang abang ora luwih saka putih. Nalika sampeyan nggunakake satus gram kacang buncis iki, awak entuk sethithik luwih saka satus kalori. Mulane, kacang buncis sing apik kanggo diet kanthi tujuan ngilangi bobot utawa diet terapeutik.
Kacang Merah
Kacang buncis, kaya putih, ora bisa dipangan mentahan, amarga ngandhut zat-zat racun sing dibusek nalika masak.
Kajaba iku, kacang abang ora bisa digunakake dening wong-wong sing duwe penyakit serius saka sistem pencernaan, cholecystitis, ulcers, gastritis.