Sampeyan mungkin krungu luwih saka sapisan yen mayonnaise kudu dikalahake saka nutrisi diet, sing abot lan adoh saka produk migunani. Akeh sing wis sinau, nanging ora ngerti manawa mie mayonnaise mbebayani. Saka artikel iki sampeyan bakal sinau babagan sifat saos iki lan bakal bisa mutusake apa sampeyan kalebu ing diet.
Apa mayonnaise kesehatan ngarep mbebayani?
Kanthi panuku gabungan, mixer lan blender, akeh wanita wiwit masak saosane sing paling disenengi. Komposisi iku arang banget prasaja - endhog, mentega lan cuka. Tambahake jus saka lemon, mustard, gula, uyah - kabeh gumantung marang pilihan pribadi. Sajrone masak iki dadi ketok yen mayonnaise minangka produk kalori sing luar biasa dhuwur! Punika adhedhasar lenga sayur-sayuran, nanging yen kita nambah lenga sing sethithik kanggo roti, luwih akeh mayonnaise dikonsumsi. Kanggo diet saka wong sing nonton bobot, malah iki ora dadi pilihan!
Kenapa mayonnaise mbebayani?
Mayonnaise sing kita tuku ing toko, ing teori, kudu kalebu produk sing padha karo omah. Nanging, kanggo ngurangi biaya produksi, pabrik-pabrik bisa ngetokake macem-macem cara: tinimbang endhog diwenehi bubuk, tinimbang kembang srengenge utawa minyak zaitun , rapeseed murah lan ora aman, uga pengawet, stabilizer, enhancer rasa, pewarna, rasa. Lan tanpa iku, produk sing ora migunani banget sing digawe ing kahanan kaya iki dadi senjata kimia marang awak kita!
Kacilakaan mayonnaise dumunung ing kasunyatan sing ngasilake lemak trans sing mbebayani nanging murah, sing nyebabake 60-70% warga AS dadi obesitas. Utamané mbebayani minangka "low-calorie" mayonnaise - tinimbang lenga, diganti substitusi kimia sing luwih entheng, sing luwih mbebayani kanggo awak manungsa.
Yen sampeyan ngetutake angka kasebut - nyebut refills alam: lenga, jus lemon, yoghurt putih. Kanthi nggunakake rempah-rempah, bisa nggawe sajian luwih enak!