Saiki, kanggo akeh wong sing seneng mangan sehat, jus seger saka sayuran lan woh-wohan wis dadi bagian integral saka diet saben dinane.
Kita bakal menehi sampeyan carane nggawe jus anggur ing kompor jus kanggo ngemas.
Sokovarka - piranti pawon sing cukup trep lan nyedhaki prasaja (kayadene steamer), kanthi sampeyan bisa entuk jus saka woh-wohan seger (woh wohan beri utawa sayuran). Prinsip mesin jus yaiku nguyuh uap kanthi woh-wohan seger lan misahake jus nalika kena suhu dhuwur. Sawetara bakal ngomong yen jus saka juicers luwih migunani. Sampeyan kudu mangertos yen juicers minangka piranti kanggo nggayuh jus sing seger. Sokovarki luwih cocok kanggo nggayuh jus sing cukup cekak lan konservasi salajengipun.
Nyiyapake jus anggur ing kompor jus ora gampang. Preparation jus bakal njupuk ora luwih saka 1 jam gumantung saka jinis anggur lan kadhangkala kadhuwure woh wohan beri. Saindhenging proses, sampeyan kudu kanthi teliti ngawasi kasunyatan sing dhasar piranti ora nggodhok banyu.
Resep kanggo jus anggur ing kompor jus
Kanggo nggawe jus saka grapes ing ngarep, kasebut kanthi teliti, ngurutake potong panen. Woh-wohan beri sing disebabake, ngrusak, lan ora dibuwang, ora perlu kanggo ngetokaké anggur saka sikat (yaiku sikat), utamané yen ana pitakonan babagan varietas anggur, ing ngendi woh berry duwe kulit tipis lan alus.
Preparation
Kita kanthi teliti wisuh klompok lan sijine ing kamar ndhuwur jus. Aja ngisi tangki - tingkat pengisian ora kudu luwih dhuwur tinimbang pinggir. Yen isi gula saka woh beri ora dhuwur, lan sampeyan pengin rada sweeten jus, banjur nambah gula (sprinkling woh wohan beri) luwih apik wis ing tataran iki.
Sabanjure, kita ngumpulake sokovarku: ing wadhah ngisor kita ngisi banyu, kita instal reservoir kanggo ngempalaken jus saka ndhuwur, lan banjur - sing karo anggur lan tutup karo tutup. Sadurunge nggunakake, hos nyedhot kudu mesthine digodhog.
Kita sijine ing klem selang, sijine sokovarku ing plate hotplate lan cahya geni. Sawise 40-60 menit, sampeyan bisa mbusak klem kasebut saka selang lan ngempelake jus kasebut menyang wadhah esel kang wis disiapake (telusur bisa digawe saka bahan pangan stainless steel).
Saiki jus anggur panas dituangake menyang botol steril, uap sing digawe panas lan dilapisi kanthi lenga timah sing disterilisasi (utawa ngencengi - gumantung ing jinis wadah). Jus anggur ing kompor jus wis disiapake kanthi ngobati woh beri karo kukus, supaya dadi resik lan ora perlu kanggo steril maneh. Ing kasus iki, sampeyan mung kudu cepet pour jus ing bank-bank lan cepet muter munggah. Jus anggur kanggo mangsa siap! Ing produk iki, mesthi, kurang vitamin, nanging luwih pektin.
Sampeyan kudu dicathet menawa ing proses nggawe jus ing pembuat jus, woh wohan beri bakal, minangka padha ngomong, dumunung. Iki ora ateges sampeyan kudu nyelehake anggur seger ing sovocharku. Kita kudu ngenteni nganti bagean sing disimpen lan diproses rampung. Kita pindhah jus menyang komplong, lan kita mbuwang bahan mentahan.
Ing cooker jus, sampeyan bisa nyiyapake jus apel.
Anggur lan apel digabungake kanthi harmonis ing rasa lan rasa, lan uga ana applek ngemot pectin lan succinic asam, uga akeh zat-zat sing migunani banget sing ora ana ing buah anggur.
Proses iki digawa kanthi cara sing padha, mung bebarengan karo anggur, irisan apel (tanpa wiji) diselehake ing kapasitas ndhuwur sokovarki.
Preparasi apik kanggo mangsa iku cara sing apik kanggo diversifikasi menu saben dina.