Kislinkka cherry tresna dening akeh, nanging yen sampeyan ora antarane iki admirers, lan panen saka harvest perlu, banjur mandheg ing resep kanggo manis jam saka ora mangly. Ing mangsa, sendok utawa barang liyane bisa diombe kanthi roti panggang karo mentega, disiapake pancake utawa nambahi pastries.
Carane nggawe senggol saka plum ceri?
Úa:
- cherry plum - 1,7 kg;
- gula granulated - 750 g;
- jus lemon.
Preparation
Liwat geni kasebut ana gagang brazier utawa piranti liyane kanthi ngisor lan tembok kandel. Nalika pasugatan dipanaske, sijine plum ing kono, isi gula, sprinkle karo jus lemon lan ninggalake setengah jam. Sajrone wektu iki, woh-wohan ngirim nyuda. Ngusap plum lembut liwat sieve supaya kabeh balung lan kulit tetep ing. Murni jamur lan bali menyang godhok maneh. Copot busa putih sing kandel saka permukaan, yen wiwit katon, banjur sijine karung gauze nganggo tulang lan kulit sing diekstrak ing plum ceri. Sing terakhir iku luar biasa sugih ing pektin, lan mulane bakal mbantu ngetang jam. Sawise liyane 45 menit, jam bakal siap, tas bisa dicopot, lan nambani dhewe bisa dituangkan liwat kaleng steril lan digulung.
Yen sampeyan arep nggawe jam saka cherry plums ing multivark, turuti kabeh pandhuan ing ndhuwur kanthi ngowahi piranti kasebut ing mode "Varka".
Permata saka plum kuning
Úa:
- plum kuning - 1,9 kg;
- madu - kanggo rasa;
- jus lemon - 1 tbsp.
Preparation
Sijine woh ing saucepan lan ngenteni wektune nalika dheweke mulai mabur. Wit cemlorot alus dibalekake liwat sieve, ngadu lan dibungkus, lan mash karo madu lan jus lemon. Nalika srengenge anget, lebokna ing botol lan roll.
Carane ngombe senggol saka plum abang kanggo mangsa?
Delicacy miturut resep ing ngisor iki yaiku konsistensi sing meh podho antara jam lan sele amarga isi pectin sing dituku.
Úa:
- jus alam jus plum - 2,7 liter;
- paket saka pektin;
- gula granulated - 970 g.
Preparation
Siapke jus wanda ing sembarang cara sing gampang, tuangake menyang pot kang kandel lan nggawa menyang godhok. Sijine gula lan pektin, banjur, sawise nyawiji kanthi teliti, ngidini dicampur ing godhonge cilik. Sawise sepi, copot senggang saka geni, nyampurke kanthi cepet lan cepet menyang kendi steril. Sijine wadhah banyu ing adus banyu, lan tutup nganggo tutup, supaya bisa ngadeg nganti 10-15 menit. Banjur gulung lan supaya kelangan sadurunge nyimpen.