Grapes lan, manawa, jus saka iku, utamané utamané kanggo kasedhiyan gampang gula dicampur gula - glukosa lan fruktosa, sing nyedhiyani nutrisi kanggo otak. Kajaba iku, grapes, amarga enzim sing ana ing, duwe efek apik ing karya saluran gastrointestinal. Ing anggur ana akeh asam organik, vitamin B, B1, C lan E, uga akeh kalium sing dibutuhake kanggo kerja otot jantung, besi, kalsium lan magnesium.
Jus saka varieties anggur cahya ngemot wesi liyane lan ngasilake hemoglobin uga. Jus anggur ing comparison karo liyane kalori luwih akeh, amarga ngandhut akeh karbohidrat. Anggur lan jus sing dituduhake ing sajrone penyakit: hipertensi, insufficiency babagan pembuluh darah, penyakit ginjal, ati, cara pernapasan, ing proses metabolisme ing organisme.
Panggunaan jus anggur mbantu ing proses pemurnian awak: karya saluran gastrointestinal, ati, paru-paru nambah. Jus saka anggur cilik mbantu kanggo nyegah perkembangan kanker (contone, kanker payudara ing wanita). Iku migunani kanggo menehi jus anggur alami kanggo bocah lan pasca pengobatan pasien kanggo mulihake lan ningkatake kondisi umum.
Bener, sing paling migunani mung jus sing diremas. Iku tetep kabeh vitamins lan tilak unsur. Resep kanggo jus anggur ngarep banget prasaja: tanduran woh anggur sing diwasani diwadhahi ing banyu sing mlaku, kita misahake woh wohan beri lan dikepyakake ing ngisor iki. Banjur jus kudu disaring, lan kue sing isih bisa digunakake kanggo nyiapake kompos utawa mousses.
Umume, jus wiwit ngumbara kanthi cepet, saéngga bisa ndadekake konservasi jus anggur kanggo mangsa ing omah. Mesthine mung kanggo nyiyapake jus anggur akeh ing ngarep - sampeyan kudu pers, juicer ing kasus iki ora cocok, amarga njupuk siji balung lan rasa jus bakal dimanjakan, utawa mung scrape. Carane nggawe jus anggur kaleng ing omah lan bakal dibahas ing artikel dina iki.
Jus anggur digawe saka omah
Úa:
- anggur.
Preparation
Bunches saka grapes wis sakabeheng tanggung ing banyu mlaku kadhemen, woh beri ngrusak dibusak. Saka grapes remet jus karo penet. Jus dicelupake ing sajian panganan enamel utawa stainless ditinggalake sewengi ing panggonan sing asri supaya sedimen nempuh ing ngisor. Jus sing isih ana ing wayah esuk kita tuku sajian liyane liwat sepotong selang kebon sing resik, awit yen sampeyan ngendhek ing pinggir, sedimen bakal munggah maneh. Nggawa jus menyang godhok lan godhok nganti 15 menit, njupuk banyu umob.
Sterilisasi komplong ing cara sing biasa, tuangake jus lan gulung karo tutup sing resik. Kita nguripake komplong tinimbang, bungkusen ing kono lan ngejarake. Banjur nransfer komplong kanggo panyimpenan menyang panggonan kang peteng. Wulan sawise 2 jus kudu luwih entheng.
Gula ora ditambahake, kayata anggur becik, nanging yen jus asale ora asem, gula bisa ditambahake nalika mbukak jar. Yen jus wis dikonsentrasi, bisa diencerake kanthi banyu.
Jus anggur migunani kanggo ngombe ing weteng, sadurunge njupuk panganan, lan sawise ngombe jus, aja lali kanggo mbilas cangkeme karo banyu, amarga asam woh sing ana ing anggur bisa nyumbangake pangembangan karies.
Lan yen sawise nggawe jus sampeyan duwe anggur ngiwa, banjur saka iku sampeyan bisa nggawe marmalade - nambani éca kanggo anak.