Ana akeh alasan kanggo nggawe senggol saka apricots kanggo mangsa. Kaping pisanan, cara sing paling apik kanggo proses panen kanthi cepet, kanthi gampang lan tanpa biaya finansial, wis nampa baletan balok aromatik sing enom sing ing musim dingin bakal nglayani panganan sing apik banget, lan baking stuffs, malah kompote vitamin.
Carane cook senggol apricot?
Siapake senggol saka apricot ing ngarep kanthi gampang, amarga iki, woh-wohan diprosès, digodhog ing sirup nganti ngandhut lan digulung kanggo uniformity, nggunakake sieve utawa blender pucat. Sawise, sijine geni lan tormented kanggo paling sethithik setengah jam menyang Kapadhetan. Kadhangkala, kanggo viskositas nambah gelatin, pati utawa nambah jumlah gula.
- Resep kanggo senggol saka apricots kanggo mangsa bisa diwujudake ing macem-macem cara, nanging panen sing enak lan nglukis bakal teka mung saka woh-wohan sing woh banget.
- Yen senggol diseduh tanpa gula, banjur kudu disteril. Biji sing dilapis karo gula ora bisa disterilisasi mung yen jumlah gula 60% saka massa total. Yen ora, dheweke bakal fermentasi.
- Kanggo nyegah kobong, jam kudu diaduk. Kesediaan wis dicenthang kaya mangkene: mbukak kanthi sekop ing ngisor wadhah, yen trek dibentuk sing alon ngisi - banjur jam siap.
Jam woh saka apricots kanggo mangsa - resep sederhana
Jam saka apricots tanpa ngadu iku salah siji pilihan kualitas sing paling gampang lan paling apik kanggo billet mangsa sing sampurna. Nyatane, resep iku klasik: apricot dimasak kanggo kelembapan, didinginkan, dikupas lan diolah liwat sieve, nambah bahan-bahan sing disedhiyakake lan direbus nganti 40 menit nganti konsisten kandel, alus.
Úa:
- apricot - 2 kg;
- gula - 1 kg;
- asam sitrat - 10 g.
Preparation
- Peel apricots lan cook nganti alus.
- Kelangan, copel lan wipe liwat sieve.
- Tambah gula, asam sitrat lan masak, aduk, nganti 40 menit.
- Tuang jam saka apricots kanggo mangsa ing botol steril lan muter mau.
Carane cook jam sing nglukis saka apricots?
Penggemar barang sing disajikake sing manis kudu nyiapake mrico sing lembut lan kandel saka apricot, amarga panganan sing kaya mengkono kuwi minangka pai, pancake lan bagel. Kajaba iku, billet bisa dilas tanpa bahan tambahan, amarga apricot ngemot kathah pektin, sing minangka thickener alami banget.
Úa:
- gula - 1 kg;
- apricots - 1 kg.
Preparation
- Peeled apricots, mrico karo garpu, sprinkle karo gula lan ninggalake kanggo 5 jam.
- Sawise sawetara, sijine geni lan cook kanggo 35 menit.
- Whisk massa karo blender nganti Gamelan lan bali menyang piring kanggo 5 menit.
- Gulung jus sing nglukis saka apricots kanggo mangsa ing botol steril.
Apricot jam liwat gilingan daging - resep
Jam woh saka apricots kanggo mangsa liwat grinder daging minangka salah sawijining versi sing disederhanakaké ing billet manis sing ora mbutuhake pre-braking lan rubbing. Preparation kabeh nyakup woh-wohan seger saka balung liwat gilingan meat lan setengah jam evaporation massa woh liwat kurang panas.
Úa:
- apricot - 2,5 kg;
- gula - 2 kg;
- vanillin - 10 g.
Preparation
- Peeled apricot nggulung liwat gilingan meat.
- Tambah gula, vanillin lan panas nganti gula larut.
- Nguatake geni lan masak jam saka apricot kanggo mangsa 30 menit.
- Nyebar ing komplong lan muter.
Jam saka apricots tanpa gula
Apricot senggol tanpa gula kanggo mangsa iku minangka panganan sing migunani banget. Keuntungan kasebut ora mung nyimpen dhuwit, lan nglindhungi pirang-pirang vitamin, nanging uga ing pendekatan modern sing ngarahake nutrisi sehat lan sehat. Lan senadyan sawetara dina kanggo nyiapake, mesthine kanggo nggawe eksperimen kuwi.
Úa:
- apricot - 5 kg;
- banyu - 500 ml.
Preparation
- Peeled apricots pour banyu, nggawa menyang godhok lan kelangan.
- Ngempet jus menyang wadhah sing kapisah.
- Apricot ngilangke liwat sieve, bali menyang kompor lan godhok kanggo 20 menit.
- Baleni proses kanggo 5 dina.
- Sawise kuwi, nyebar jam ing botol resik lan roll.
Jam saka apricots lan oranges
Apricot jam karo oranye lan lemon bakal nambah macem-macem karo resep-resep standar. Kombinasi sempurna karo warna sing atraktif, cadangan vitamin sing apik, aroma jeruk lan rasa sing cetha, ing endhog manis lan oranye kanthi becik narik aprikot gula, lan asam sitrat nambahake piquansi khusus.
Úa:
- apricot - 2 kg;
- jeruk - 900 g;
- gula - 3 kg;
- lemon - 1 potong;
- banyu 250 ml.
Preparation
- Kanthi oranges, copot kulit, pil, lan iris.
- Sambungake apricot, zest, gula, banyu lan cook nganti alus.
- Kelangan, iris, nambah jus lemon lan, sawise nggodhok nganti 5 menit, gulungake ing stoples.
Apple-apricot jam - resep
Jamur apricot Apple minangka conto sing apik banget kanggo nyenengake banget, migunani, lan nyenengake, sing nyedhiyakake rasa seneng sing cocog karo kombinasi rasa sing imbang sing prasaja nanging saimbang bisa ngerteni carane apricot jus bisa kontras karo apel seger manis lan asem.
Úa:
- apricot - 300 g;
- apples - 500 g;
- gula - 800 g.
Preparation
- Peeled peeled, gulung ing blender lan transfer menyang saucepan.
- Tambah puree saka apricot lan godhok nganti 20 menit.
- Gosok massa kanthi campuran blender, nambah gula lan masak nganti 30 menit.
- Pack ing botol resin.
Apricot jam karo gelatin
Jam saka apricot kanggo mangsa karo gelatin bakal diapresiasi dening ibu-ibu omah-omah sing sibuk banget, amarga nggunakake thickener kuwi rampung ngilangake ngadeg dawa cedhak kompor lan aduk terus-terusan, lan ngidini sampeyan njaluk billet gelatinous ing mung 15 menit, sing trep kanggo akeh dhuwur mangsa mangsa berry.
Úa:
- apricot - 2 kg;
- gelatin - 40 g;
- banyu 100 ml;
- gula - 1,4 kg;
- jus lemon - 60 ml.
Preparation
- Gelatin isi banyu lan disisihake nganti 30 menit.
- Peel apricots, sprinkle karo gula lan cook kanggo 15 menit.
- Nambah jus lemon lan gelatin abuh, cepet nyampur lan nyingkirake saka panas.
- Nyebar jam senggol saka apricots ing komplong lan muter.
Chocolate jam saka apricots
Jam saka apricots karo coklat bakal seneng ing rasa manis. Utamane pengalaman bakal bisa ngapresiasi tekstur sutra, rasa asli lan aroma coklat-rasa, nyiyapake panganan cemilan kanthi tangane dhewe. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu ngetokake senggol biasa, nyampur karo wêdakakêna coklat lan godhok bolah kanggo konsistensi sing dikarepake.
Úa:
- Apricot - 1,5 kg;
- coklat - 60 g;
- banyu 250 ml;
- gula - 1,3 kg.
Preparation
- Peeled apricots, pour 1 kg gula lan godhok ing banyu kanggo 15 menit.
- Gabungke massa sing diasilake karo blender lan bali menyang geni.
- 300 g saka gula wêdakakêna karo coklat lan mlebu menyang remukan.
- Masak jam coklat saka apricots kanggo mangsa 10 menit.
Carane ngendhakake senggol saka apricot ing multivark?
Jam saka apricot ing multivarke butuh perhatian kanthi ati-ati. Lan sanajan multivarka bakal nglindhungi sampeyan saka kobong lan bakal ngidini sampeyan entuk produk sing apik, sampeyan kudu nggoleki senggol, amarga bahan kerja kualitas kudu nduweni tekstur sing kandel, sing mung bisa dianggo aduk rata-rata suwene 20 menit.
Úa:
- apricot - 1 kg;
- jus lemon - 40 ml;
- gula - 600 g;
- banyu 100 ml.
Preparation
- Cut woh-wohan lan sijine ing mangkuk.
- Nambah banyu lan tomatike ing mode "Baking" kanggo 15 menit.
- Whisk ing mangkuk dhewe, tambahkan gula lan jus.
- Transfer menyang mangkuk lan tomat ing "Stewing" 45 menit.
- Pungkasan 20 menit nglakokake kanthi mbukak tutup.