Menu daging sing beda-beda bakal mbiyantu ati sing tanpa karep lan luwih apik, sing dianggep minangka produk delicacy. Bakar goreng, ditambahake ing roti lan digunakake kanggo nggawe pate lan maneka warna fillings.
Kita menehi sampeyan versi aplikasi sing padha sing menarik ing masak.
Ngetokake goulash karo ati daging sapi lan kuah - pilihan budget apik kanggo pesta keluarga. Preparation ora njupuk akeh wektu lan gaweyan, lan asil bakal ngluwihi kabeh pangarepan. Piece ati ditampa kanthi struktur alus lan alus lan mung enak. Goulash bisa diladhahi karo kentang sing digodhog, buckwheat , beras utawa pasta.
Ing ngisor iki ing resep-resep kita bakal nyritakake kanthi rinci babagan carane nyiyapake gulai enak sing becik saka ati karo kuah.
Resep kanggo gulai gulai ati sapi karo saus
Úa:- ati ati - 700 g;
- bawang bombay - 250 g;
- wortel - 200 g;
- manis Bulgaria mrica gedhe - 1 Piece;
- susu seger - 150 ml;
- ora nguntungke krim - 65 g;
- banyu diresiki - 350 ml;
- pasta tomat - 50 g;
- papak - 2 cloves;
- sayuran olahan minyak - 75 ml;
- glepung gandum - 100 g;
- campuran seger lemah saka mrico - kanggo rasa;
- Rempah-rempah lan jus pedhes - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- rwaning sayuran seger - kanggo rasa.
Preparation
Daging daging sapi kudu dibilas, mbungkus film lan pembuluh getih, ngetok irisan-irisan cilik lan ing sajroning mangkuk karo susu seger telung puluh menit kanggo nyingkirake rasa keprigelan.
Ing jero sauté panci, kazanke utawa wajan, goreng ing minyak goreng sayur, disigar irisan bawang nganti emas. Piece saka ati sing crumble ing glepung, nyebar menyang bawang lan uga goreng. Saiki, kita wortel lan mrico mrica manis, ngetokake cangkir utawa sedotan, tuangake banyu diresiki lan godhok sepuluh menit.
Banjur nambahake krim sing ora nguntungke, nempel tomat, bawang putih sing dicincang, uyah, dicampur adonan karo mrica, rempah-rempah lan jamu lan masak, ditutupi tutup, kanggo limalas menit maneh.
Gulai sedah sing disenengi saka ati daging sapi disedhiyakake karo kentang sing digodhog, nganggo hiasan seger.
Rasa sugih banget nemu goulash, masak ing multivark, coba lan ndeleng dhewe.
Goulash saka ati daging sapi karo krim sing ora nguntungke ing multivark
Úa:
- ati ati - 850 g;
- bawang bombay - 250 g;
- tomat seger - 500 g;
- banyu diresiki - 400 ml;
- ora nguntungke krim - 100 g;
- sayuran olahan minyak - 75 ml;
- glepung gandum - 75 g;
- sing dicampur saka mrico lemah - kanggo rasa;
- godhong laurel - 2-3 lembar;
- uyah - kanggo rasa;
- thyme - 12 g;
- papak (opsional) - 1-2 cloves;
- seger sayuran ijo - kanggo rasa.
Preparation
Daging ati daging sak tenane dibilas, nyisihake film, pembuluh getih lan ngeculake dadi brusochkami cilik. Bawang sing wis di resiki lan diiseni karo semirings. Ing kapasitas saka multivarka kita tuku lenga olahan sayur-sayuran lan coklat ing
Gouram wangi sing siap digawe saka ati daging sapi karo saos wis disiapake karo sajian.