Ing masakan Armenia, bebarengan karo cherry gereja lan manisan, gata banget populer. Hidangan pencuci mulut iki sampurna kanggo lungguh karo kanca ing pawon kanthi secangkir teh utawa mung kanggo saben dinten nggunakake rumah. Nanging wong-wong sing ngetutake tokoh kasebut, ngeling-eling yen panggongan Armenia minangka sajian kalori dhuwur. Punika salah satunggaling resep saka guritan Armenia kanthi walnuts.
Úa:
- glepung - 6 gelas;
- ora nguntungke krim - 400 g;
- margarine - 200 g;
- soda - 1 sendok teh;
- butter - 200 g;
- Vanillin - kanggo rasa;
- gula - 2 cangkir;
- walnuts - kanggo rasa.
Preparation
Pisanan, kita dibagi glepung dadi rong bagéan: siji kanggo adhine, sing liyane kanggo ngisi. Kita singkirake lenga ing grater gedhe lan nyampur kanthi becik karo glepung. Tambah soda lan vanillin. Maneh maneh lan aduk adonan kanthi konsistensi sing ora tetep ing tangan sampeyan. Kita sijine ing kulkas nganti rong jam.
Nalika adhine adhem, nyiyapake isi. Campur gula, kacang lan vanillin nganti rata. Yen dikarepake, gula bisa diganti karo madu.
Kita njupuk adonan lan dibagi dadi papat bagean sing padha. Kita njupuk siji mau lan muter metu 3 cm tebal. Tutup kanthi ngisi roto-roto liwat kabeh permukaan lan muter menyang muter. Kanggo nggawe guncul nganggo kacang-kacangan luwih apik, disapihake nganggo endhog endhog lan dicithak ing wangun segi telu utawa persegi panjang. Ing gulungan, sampeyan bisa nglebokake pola kanthi garpu.
Preheat oven ing suhu 180 ° C lan panggang nganti kurang luwih 10 menit. Supaya cook kabeh adonan sing isih ana.
Ing masakan Armenia ana akeh resep-resep kanggo ghat, lan yen sampeyan nyoba, sampeyan bakal pengin nyoba maneh.