Macam-Macam bisa gampang disiapake sanajan ora ana piranti dapur pawon utawa oven: pawon goreng sing sederhana utawa lumbung kandel liyane, akeh minyak nabati, lan ing dalan metu sampeyan njaluk patties sing subur lan kemabrik. Ing kasus kita, babi kanggo sing terakhir bakal dadi apel.
Pie goreng saka adonan ragi karo apel
Iki pie klasik Amérika sing kapenuhan apel seger luwih kaya bantalan cilik: pisanan, amarga wangun segiempat sing ora biasa, lan liya, amarga kemurnian sing luar biasa.
Úa:
- apel - 1 potong;
- banyu 175 ml;
- granulated sugar - 45 g;
- ragi instan - 5 g;
- endhog - 1 potong;
- krim - 120 ml;
- glepung - 325 g;
- minyak sayur - 45 ml.
Preparation
Manis banyu sing meh ora nguntungke lan ragi lebokake menyang cairan. Sauntara kuwi mbentuk tutup umpluk ing permukaan adonan, nambah krim lan endhog karo minyak nabati, lan banjur miwiti tuang ing glepung. Nalika kabeh glepung digabungake karo larutan ragi, ninggalake adonan sing ditutupi panas sajam satengah jam. Tes tes wektu iki bakal nambah sacara signifikan ing ukuran. Bagéyan adonan ing setengah, sijine irisan apel ing bagean dadi siji setengah lan tutup karo separo kapindho. Mlumpat adonan karo piso pizza, pie porsi kanthi potong, lan banjur goreng ing lenga preheated nganti tender. Pai goreng kanthi apel disedhiyakake kanthi akehe sprinkles gula utawa wêdakakêna.
Sambis goreng karo apel ing yoghurt
Pai iki uga disiapake kanthi ragi, ananging krim ing komposisi ana kefir, sing menehi test viskositas lan kelembapan sing nyenengake. Minangka isi, kabeh apel padha, nanging kanthi tambahan rempah-rempah.
Úa:
Kanggo tes:
- ragi - 5 g;
- butter - 35 g;
- banyu - 65 ml;
- kefir - 65 ml;
- glepung - 275 g;
- granulated sugar - 45 g;
- endhog - 1 potong;
- baking powder - 1/4 sendhok teh.
Kanggo ngisi:
- apples - 240 g;
- granulated sugar - 55 g;
- jus lemon - 25 ml;
- glepung - 5 g;
- kayu legi - 1 tbsp. sendok;
- nutmeg - 1/2 sendhok teh.
Preparation
Dissolve yeast dry ing campuran anget banyu lan kefir. Sanalika mikroorganisme wiwit godhok, nambah endhog, wêdakakêna manggang lan mentega cair menyang solusi. Ing bagian, tambah glepung menyang cairan lan ninggalake adonan sing diolah nganti cocog sadurunge ngganda ukuran.
Nalika adonan wis entek, nangkep ngisi apel kanggo roti goreng. Kanggo dheweke, sampeyan kudu ngetok apel menyang celah lan panggonan ing saucepan, sprinkling gula, rempah-rempah lan sprinkling karo lemon. Nalika kristal gula bakal dissolve, nambah irisan apel kanthi rempah-rempah lan hawa dingin.
Potong adonan menyang ukuran sing padha lan ukurane antarane teles. Lebokake apel apel ing tengah saben tortilla lan jiwitake ujung-ujung. Goreng nganti semono nganti kecoklatan.
Resep pie goreng karo apples
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 285 g;
- margarine sayur-sayuran - 115 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- jus apel - 145 ml.
Kanggo ngisi:
- apples - 185 g;
- granulated sugar - 45 g;
- jus lemon - 10 ml;
- pati - 1 tbsp. sendok;
- godhong kayu manis, nutmeg, cloves - jiwit.
Preparation
Gendong glepung lan bubuk manggang karo margarine dingin lan nambah jus es kanggo crumb. Bentuk adonan ing com lan ninggalake ing kelangan kanggo setengah jam. Gulung adonan sing digawe adhem menyang lapisan, dibagi dadi bunderan lan panggonan ing tengah saben pengisi saka apples. Kanggo sing terakhir, kudu ngobati kabeh bahan sing kadhaptar ing saucepan, nggawa isi menyang godhok lan adhem. Melu adonan ing setengah, jiwitake tlapuk lan goreng patties nganti jero nganti kerak emas karakteristik.