Muffins - gampang lan cepet kanggo nyiyapake jenis baking. Kadhangkala disiapake, yen perlu ing wektu sing cendhek kanggo nyenengake kulawarga kanthi apik utawa ngobati tamu sing ora dikarepake. Lan muffin bisa uga diwenehi filler manis, lan daging, sayuran, iwak, kabeh jinis fillings lan aditif. Ing mangsa panas, mesthi, luwih nglengkapi woh wohan beri seger, woh-wohan lan sayuran, lan ing mangsa - dikemas kaleng.
Salah satunggaling spesies ingkang paling enom lan migunani inggih menika muffin kaliyan blueberry, resep ingkang saged dipuntingali ing ngisor teks kasebut. Kajaba iku, blueberries iku salah siji saka pemegang berries-record kanggo ngarsane situs medicinal.
Muffins karo blueberry
Úa:
- blueberries - siji kaca;
- susu saka medium lemak isi - siji kaca;
- gula coklat - setengah tuwung (kanggo gulali sampeyan bisa duwe luwih akeh);
- glepung - siji lan setengah cangkir;
- endhog - 1 potong;
- lenga sayur-sayuran saka olives - 5 tablespoons;
- baking powder - 1 sendok teh.
Preparation
Pisanan, ngalahake endhog kanthi susu, banjur tambahkan papat sendok minyak sayur. Ing sajian liyane kita ngasahi glepung kanthi wêdakakêna bubuk, nambah gula. Garing campuran dicampur ing campuran cair lan campuran nganti konsistensi homogen. Tambah woh wohan beri sakabeheng lan pepe saka blueberries. Bentuk kanggo baking karo lenga zaitun lan sprinkle karo glepung. Kita sijine adonan menyang cetakan mung kanggo setengah lan panggangan kira-kira 20 menit ing suhu 180-190 derajat. Muffin adhem bisa ditaburi kanthi gula bubuk.
Muffin oat karo blueberry
Úa:
- blueberries - siji kaca;
- glepung - setengah kaca;
- oat flakes - siji kaca;
- gula - setengah kaca (kanggo gulali sampeyan bisa rada luwih);
- asam sitrat - setengah sendok teh;
- endhog - 2 potong;
- uyah - bagéan papat saka sendok teh;
- butter - 50 g;
- baking powder - 2 teaspoons;
- vanila gula - 10 g;
- susu iku setengah kaca.
Preparation
Kita ninggalake flakes ing susu kanggo jam. We ngalahake endhog karo susu lan flakes sodden lan pour ing ilang butter. Pisahake glepung, gula tebu, bubuk manggang, gula vanila, uyah sing sethithik, asam sitrat. Campuran garing lan cair, campuran menyang negara tanpa gumpalan. Uga blueberries sandi, pepe, sprinkled karo glepung lan ditambahake ing keuangan. Cetakan kanggo muffin diisi nganti telung sasi volume lan dipanggang nganti siap.
Muffins blueberry karo coklat putih lan peteng
Úa:
- blueberry - 1 kaca;
- glepung - 1 kaca;
- endhog - 2 lembar;
- gula - kira-kira setengah kaca,
- butter - 50-80 g;
- non-asam ora nguntungke krim saka medium lemak isi - setengah kaca,
- bubuk kanggo manggang - 2 teaspoons;
- susu saka medium lemak isi - setengah kaca;
- Vanilla sugar - 1 sachet,
- coklat lan putih peteng - setengah kothak.
Preparation
Kita nggosok endhog karo gula, gula vanila lan mentega. Tambah susu lan krim ora nguntungke lan nyampur uga. Glepung karo wêdakakêna manggang ngirisake komponen cair saka resep lan adonan ing adonan. Ing adonan kita tambah, pecah dadi potongan-potongan cilik, coklat putih lan peteng, uga nyiapake blueberries. Cetakan jamur kanggo baking telung perempat saka total. Kompor ing suhu ora kurang saka 180 derajat suwene 20 menit. Kita priksa kesiapan muffin karo kripik kayu. Inggih, punika muffins coklat kita siap.
A sawetara tips carane nggawe muffin karo pisang , blueberries utawa liyane woh wohan beri:
- yen kerak muffin rada diobong, perlu kanggo ngadhemake lan adonan sing diobong-abak karo grater cilik;
- Kanggo keju adonan, kabeh úa pisanan dicampur dadi seragam,
nanging mung nambah glepung; - Glepung kudu disaring, sanajan sampeyan kudu nggunakake jumlah sing cilik banget. Gandum sing diayahi luwih apik kanthi jenuh karo oksigen, lan adonan luwih cepet mundhak;
- Kesiapan bakalan wis dicenthang kanthi chip kayu garing. Yen sampeyan nglakoni adonan, sliver tetep garing, banjur produk siap;
- Fitur muffin manggang yaiku urutane adonan ing adonan. Komponen garing lan cuwer ngganggu ing wiwitan lan mung digabungake.