Salah siji rasa klasik lan kabeh favorit yaiku rasa zucchini lan papak. Bebarengan karo adonan crispy, sing sawise jero-frying dadi kerak crispy, kombinasi iki dadi basis saka cemilan panas apik, sing disiapake ing wektu minimal.
Courgettes goreng karo adonan ing adonan
Úa:
- glepung - 55 g;
- pati pati - 65 g;
- banyu 235 ml;
- endhog - 1 potong;
- breading roti - 170 g;
- keju parut - 45 g;
- Pepe papak - 1/2 sendhok;
- zucchini gedhe.
Preparation
Bubur endhog ing mangkuk lan sithik dadi umpluk karo seger uyah segara. Gabungke glepung kanthi pati, dileburake campuran banyu lan mboko sithik mlebu ing endhog endhog. Tepung pungkasan ing adonan bakal garing.
Zucchini dipotong dadi setengah sentimeter. Dip zucchini ing panganan cuci muluk sing nglukis lan supaya saluran sing surem, banjur gulung bêsik ing campuran roti panggang karo keju parutan lan goreng kabeh ing lenga panas nganti blubber. Zucchini ing papak nganggo bawang putih bisa disuguhake karo saos tomat lan mayones, utawa sampeyan bisa mangan tanpa saos.
Carane cook zucchini karo papak?
Úa:
- zucchini - 650 g;
- lenga zaitun - 35 ml;
- papak - 3 untu;
- cekung saka katumbah ijo;
- bir cahya - 345 ml;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 175 g.
Preparation
Cut ing mémbran karo sumpit supaya bisa kaya kentang goreng. Tuang sayuran karo lenga zaitun, banjur gabungke karo cengkeh bawang putih lan cilantro dicincang. Ninggalake sayuran kanggo marinate paling sethithik setengah jam.
Mumpungake endhog kanthi uyah jiwit, nambah glepung gandum lan tuangake ing bir es: sing luwih angombe ngombe frothy, crispy liyane claret bakal muncul. Dip glukosa zucchini ing campuran adonan sing kandel, ngidini keluwihan kanggo saluran, lan banjur nggoreng teken ing lenga preheated nganti dicelupake karo kulit crispy.
Courgettes diiseni karo bawang putih lan tomat
Úa:
- glepung gandum - 125 g;
- glepung beras - 15 g;
- Butter - 15 ml;
- a cecel saka soda;
- cabe, paprika - 1/2 sendok teh;
- keju krim - 135 g;
- sayuran dill - 1 tbsp. sendok;
- papak - 1 untu;
- zucchini gedhe lan tomat.
Preparation
Nggabungake loro jinis glepung kanthi soda lan rempah-rempah, mulai ngetokake banyu ing es nganti kadhemen kanggo bahan-bahan garing, adhem adonan sing adhem lan seragam. Squash irisan sadawane piring lancip, daptar acara saben piring menyang adonan lan Fry nganti blubber. Fried zucchini grease grated keju karo bawang putih lan keju krim sayuran, sijine ing pinggiran tomat lan muter piring kasebut dadi roti.
Courgettes diiseni karo keju lan papak
Úa:
- zucchini - 740 g;
- bawang bombay - 65 g;
- cumin lemah, cabe - kanggo 1 sendok teh;
- papak - 2 untu;
- soda - 1/2 sendok teh;
- glepung - 95 g;
- keju keras - 85 g.
Preparation
Sijine zucchini ing irisan-irisan gedhe utawa endhog sacake, nemplek karo uyah segara lan ninggalake nganti 20 menit. Sawise wektu, copot metu kelembapan sing luwih akeh kanthi tangan utawa nggunakake tas gauze.