Diiseni cucumbers - iki idea apik lan mboten umum, ora mung kanggo pesta perayaan, nanging kanggo meja prasmanan. Padha disiapake kanthi gampang, padha enak lan enak. Ayo goleki sawetara resep kanggo masak timun diiseni.
Dianggo cucumbers seger
Úa:
- cucumber seger - 400 g;
- pink salmon - 200 g;
- pickled herring - 50 g;
- endhog - 4 potong;
- butter - kanggo rasa;
- krim - 50 ml;
- cukà, horseradish - kanggo rasa.
Preparation
Godhok fillet iwak, corak liwat gilingan meat, nambah butter, pour krim lan mix nganti nganti Gamelan. Herring diiris dibebasake saka kulit lan balung, kita dipotong ing fillets, cetek sing dicithak lan dicampur karo endhog hardened. Banjur kita gabung karo massa iwak sing disiapake lan isi nganggo cuka. Coklat seger gawe najisake kulit, nyebar nganti pirang-pirang bagean, mbusak wiji lan isi isi sing disiapake. Nalika porsi, sprinkle sajian karo horseradish grated.
Dianggo cucumbers acar
Úa:
- salted cucumber - 4 pieces;
- Pike perch - 200 g;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Dadi, dhisik, ayo nyiapake isine sampeyan. Kanggo iki, peretakan beku direbus nganggo banyu rada asin, adhem, dibersihake saka balung lan ngiris liwat gilingan daging. Kita nambah uyah menyang sayuran iwak, mrico kanggo rasa, pour minyak sayur cilik lan nyampur uga.
Saiki njupuk cucumbers pickled, Cut, banjur ing setengah, mbusak wiji kasebut kanthi teliti, lan isi karo iwak Isi. Saiki dicampurake bebarengan, menehi wong kabeh timun. Sadurunge porsi, sprinkle a sajian anyar sayuran disigar.