Antarane bahan-bahan garing, semolina asring minangka alternatif kanggo glepung, sing ora mung casseroles sing dimasak, nanging uga muffin lan biskuit sing nduweni lengkap. Sing terakhir iku luar biasa cahya, nanging cukup padhet kanggo nahan wangun lan kelembapan, nilarake barang bakar seger kanggo dangu. Ing ngisor iki kita bakal nawakake resep-resep kanggo cupcake karo manga ing susu.
Cupcake ing susu - resep sederhana
Amarga porositasé, muffin ing manga nyerep sirup ora luwih ala tinimbang biskuit tradisional . Kanggo nggawe cupcake iki luwih apik, kita mutusake kanggo nambah manga nganggo glepung ing campuran nganggo bubuk manggang, lan nambah almond lemah kanggo tekstur.
Úa:
Kanggo jajan:
- butter - 245 g;
- granulated sugar - 195 g;
- endhog - 4 potong;
- glepung - 55 g;
- baking powder - 2 tsp;
- jus lan kulit saka pasangan jeruk;
- semolina - 240 g;
- almond lemah - 180 g;
- susu - 90 ml;
- ora nguntungke krim - 45 ml.
Kanggo sirup:
- jus lan kulit saka pasangan jeruk;
- banyu 375 ml;
- gula - 275 ml.
Preparation
Preparation saka kue manna wiwit karo standar kanggo kabeh kue mangkuk lan biskuit, prosedur ngalahake alus lenga lan gula. Sawetara menit ing kacepetan maksimum blender lan úa bakal dadi krim apik banget. Banjur kanggo campuran kasebut diwiwiti mboko sithik ngetokake endhog, disusul krim lan susu sing ora nguntungke. Nyemprotake jus jeruk, banjur dicelupake. Saiki garis bahan garing: dicampur tepung lan bubuk manggang, manga lan almond tanah. Nambah adonan sing wis diisi karo kulit jeuk. Ninggalake jam sajrone preheated to 170 degree oven.
Nalika cupcake gembur ing susu diwasa, kita bakal nyiyapake sirup sing prasaja yaiku campuran gula, banyu, zest lan jus, sing digodhog nganti setengah jam. Nalika jajan panas, tuangake setengah saka sirup kasebut. Sirup sing isih disiram wis ngiris lan adhem.
Cupcake ing mango lan susu
Yen sampeyan ora peduli kanggo nyemprotake casseroles, banjur cupcake lembut iki adhedhasar keju kijang bakal dadi favoritmu. Ing resep iki, sakdurunge masak, kita bakal nggarap bubur semolina, lan mulane, woh kui bakal dadi lembut banget.
Úa:
- susu - 470 ml;
- banyu 430 ml;
- butter - 45 g;
- semolina - 210 g;
- endhog - 4 potong;
- gula granulated - 280 g;
- glepung - 45 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- Cottage keju - 330 g;
- vanilla extract - 2 sendhok teh.
Preparation
Sambungake telung bab kasebut kanthi teliti lan nyelehake ing medium panas. Sanalika cairan kasebut entuk godhok, tuangkan ing mango lan, terus nyampur, masak nganti 10 menit. Kelangan bubur siap nganti anget.
Nalika manka nglangi, endhog cemilan lan gula karo keju lan vanilla. Pour ing campuran glepung kanthi wêdakakêna manggang lan tambahake mangga kasebut. Tuang adonan jajan ing susu dadi 20-cm. Panggang jajan nganti 180 menit.
Cupcakes karo manga - resep
Sampeyan uga bisa nyiyapake versi porsi sajian ing kueh kue mangkuk cilik, ditambah karo keripik kelapa lan direndhem ing madu.
Úa:
Kanggo jajan:
- endhog - 1 potong;
- semolina - 185 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- granulated sugar - 35 g;
- cukur klapa - 25 g;
- susu - 45 ml;
- butter - 45 g.
Kanggo sirup:
- madu - 55 ml;
- banyu - 55 ml;
- jus lemon - 25 ml.
Preparation
Sawise mencairake mentega, adhem, banjur adhep karo endhog, susu lan gula. Dhewe nyambungake bahan-bahan garing sing isih disimpen lan adonan ing adonan. Dibagi dadi bagean sing padha lan mbentuk saka saben marmer. Nyebar bola ing cetakan kue lan ninggalake sajrone jam. Sajrone wektu iki, mancha bakal nyerep kabeh kelembapan, dadi gedhe lan dadi alus. Sijine roti semolina ing susu ing suhu 180 derajat kanggo 20 menit. Dilute madu ing banyu anget lan nambah jus lemon. Rendhem sirup sing diasilake nganggo kué sing wis digawe siap lan adhem.