Nedha bengi yaiku sajian penting, nanging kudu ora overloaded lan uga kalori. Saka roti sandwic karo daging babi, kentang goreng karo daging, pelmeni lan "sukacita" liyane, luwih becik ditolak, nanging iwak, kayata cod, dipanggang karo sayuran, ora mung sehat nanging uga enak. Iwak iki kurang lemak, nanging sugih ing fosfor lan asam omega-3, saéngga kita tuku cod lan terus.
Yen sampeyan lagi cepet-cepet
Saka karya, sampeyan biasane teka supaya kesel yen ora ana wektu, ora ana energi kanggo nikmate kuliner lan suwene ngadeg ing piring. Kita gampang banget: nyiapake fillet kodhe: iwak, sing dipanggang ing oven karo sayuran, bakal siap ing setengah jam.
Úa:
- cod fillets (tanpa kulit, balung, entrails) - 4 pcs.;
- tomat mateng ora watery - 6-8 potong;
- lenga zaitun ekstra prawan - 50 ml;
- zucchini cilik utawa zucchini cilik - 1 pc.;
- uyah - 1 jiwit;
- basil atau tumbuhan lain - 2-3 sprigs;
- mrica anyar ing pabrik - kanggo rasa.
Preparation
Resep cod panggang karo sayuran cukup prasaja. Lubricate wangun saka lenga, tumpukan tomat Cut menyang irisan-irisan, sprinkle karo mrico, ing wong kita sijine iwak sakabeheng lan pepe karo andhuk kertas. Solim. Ing ndhuwur kodhe, disebarake bunderan zucchini (potong banget tipis), nambah uyah lan ngirim menyang oven sing digawe panas kanggo setengah jam. Tambah sayuran ijo lan sauce sing dikarepake.
Yen sampeyan ora rush
Yen ana wektu lan kepéngin cook barang sing ora biasa, pilihan sing becik, contone, kanggo nedha awan Minggu - kodhe, diiseni karo sayuran, dipanggang ing oven.
Úa:
- iwak anyar beku, luwih, kabèh - 1,5-2 kg;
- wortel gedhe oranye - 1 pc.;
- bawang bombay coklat - 2 pcs;
- tomat mateng, ora watara abang - 2 pcs.;
- zucchini pumpkin young or seasonal - 70 g;
- lenga mentah saka ambengan tanpa sunflower - 40 ml;
- lemon - ¼ piece;
- uyah, mrica putih anyar - kanggo rasa.
Preparation
Cod dituku, dipanggang karo sayuran, dimasak ing foil. Saka sheet kira-kira kaping pindho anggere iwak, kita mbentuk ing landasan, melu ing setengah lan bend ing sudhut (kudu katon kaya prau). Kita ngresiki wortel, zucchini utawa waluh, bawang. We shred cubes, uga ngetis tomat. Ing lenga sayur-sayuran, digawe panas menyang lampu, nggoreng sayuran meh nganti masak. We are cleaned and are the fish. Ing abdomen, kita sijine sayuran, kita sijine iwak ing foil, sayuran sing isih disebarake saka ndhuwur. Panggang nganti 40 menit kanthi rata-rata panas. Porsi, sprinkling karo jus lemon. Cod optik karo sayuran, dipanggang ing oven, bakal teka kanthi anggur putih utawa bir lan sayur-sayuran.