Cod Braised karo Sayuran

Cod minangka produk migunani banget sing bisa nyebabake kesehatan manungsa. Vitamin B12 sing duweni efek gedhe marang sirkulasi getih, lan vitamin B6 nguatake sistem saraf. Ayo ditimbang karo sampeyan carane cook cod karo sayuran. Lan hiasan kanggo sajian iki paling apik dilayani kanthi zucchini lan kentang sing digodhog .

Resep Cod karo Sayuran

Úa:

• cod fillet - 500 g;
• putih kubis - 200 g;
• wortel - 1 potong;
• parsley ROOT - 1 Piece;
• uyah - kanggo rasa;
• glepung - 2 tbsp. spoons;
• lemak daging babi - 2 tbsp. spoons;
• banyu - 3 tbsp. spoons;
• bohlam - 1 potong;
• mrico ireng lemah - kanggo rasa;
• saus putih - 250 ml;
• celery - 0,5 pcs.

Preparation

Ayo ngerteni carane nyelehake cod kanthi sayuran. We njupuk iwak, kita Cut ing fillets lan Cut saben menyang bagean cilik, utawa kita cook cod karo steak. Banjur kita nyiyapake sayuran: kita ngresiki, ngeculake dhadha lan sijine menyang saucepan kanthi lemak daging babi sing digawe panas.

Saiki, tuku banyu ijo lan godhok nganti kurang luwih 5 menit. Gulungake iwak mudhun, iwak ing ndhuwur sayuran, musim nganggo uyah, saus putih , mrico lan masak, aduk sok-sok kanggo 25 menit panas kanthi tutup ditutup. Sadurunge porsi, sijine cod ing sajian, tuangake marinade lan sajrone nambani sayuran sing disemprotake kanthi panas.

Resep kanggo masak cod kanthi sayuran

Úa:

• zucchini - 200 g;
• jamur - 200 g;
• Lada saka Bulgaria - 1 pc;
• wortel - 1 potong;
• cod - 500 g;
• glepung - 50 g;
• lenga zaitun - 40 ml;
• jeruk - 1 potong;
• rempah - kanggo rasa.

Preparation

Kawitan kita nyiapake kabeh úa. Kanggo nindakake iki, squash lan wortel dijupuk, mrica mrica manis wis dicuci lan diproses saka wiji lan batang. Saiki ngetok sayuran ing potong cilik lan disisihake. Jeruk wis dicuci, dibungkus andhuk lan potong irisan cilik. We proses iwak, Cut steak utawa fillets portionwise, uyah kanggo rasa lan crumble ing glepung gandum. Yen dikarepake, sampeyan bisa nambah ramuan gondho sing garing kanggo rasa sampeyan.

Sabanjure, kita ngombe lenga zaitun ing wajan, nggorengake iwak saka loro-lorone menyang kulit sing ruddy. Ing glepung frying liyane, pass sayur-sayuran entheng, uyah kanggo rasa. Saiki iwak ing sayuran, tuku banyu sing cilik lan godhok nganti 5 menit nganti siap rampung. We sijine iwak siap dadi piring lan nyawisake irisan kapur kanggo saben porsi. Sing kabeh, nedha bengi cod sing apik karo sayuran siap!