Carp - iwak iku murah, terjangkau lan, penting, enak. Bakal ana ing pawon, salib bakal dadi sajian sing gampang lan nyenengake kanggo mangan, lan kesederhanaan ing masak bakal nyenengake saben wanita jaran sing nemtokake supaya nggawe barang kasebut. Nalika masak masak ing oven, maca artikel luwih lanjut.
Carp ing krim sing ora nguntungke, panggang ing oven
Úa:
- ora nguntungke krim - 100 g;
- rosemary lan parsley - 1 tandan;
- bawang - 2 pcs.;
- crucian carp - 2 lembar;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Carp gutted, slitting kang padharan bebarengan lan njabut kabeh insides. Ing rongga weteng iwak wis dicuci lan kita mbusak timbangan saka bangkekan. Kita maneh mbilas iwak, garing lan sijine ing tray manggang.
Bawang kasebut dicithak ing cincin gedhe lan digabungake karo tanduran ing weteng cedhak. Senadyan musim ing carp karo uyah lan mrico, banjur roto-roto disebarake krim sing ora nguntungke ing iwak. Panggang carp ing krim sing ora nguntungke ing 160 derajat 45-50 menit, utawa nganti coklat emas.
Diiseni carp di bakar
Úa:
- crucian - 1 Piece;
- cukà - setengah abad;
- gula - 1 sendok teh;
- jamur - 250 g;
- endhog - 1 potong;
- roti panggang - 1/2 st;
- butter - 200 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- jus saka 1 linglang;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
We iwak iwak, ngresiki saka timbangan lan ngumbah karo banyu kadhemen. We rendhem bangkekan karo handuk kertas lan tuku iwak kanthi cuka selama 15 menit. Ing sisih ndhuwur lan ing jero iwak kudu diwutahake nganggo jus lemon lan dienggo sacara apik kanthi rempah-rempah.
Nalika iwak diasingake, tampa roti lan remuk nganggo jamur, wortel, bawang, lan banyu sing sithik. Mangsa massa sing asat karo uyah lan mrico isi weteng saka crucian carp.
We greased the carcass fish with beaten eggplant, sprinkle with breadcrumbs, lan ing ndhuwur kita sijine sawetara potongan butter. Panggang iwak kanggo kira-kira jam ing suhu 160 derajat, sawise sing kita nyebarake crucian ing sheet manggang lan nyawisake sayuran ijo lan irisan linglang.
Carp in foil in the oven
Úa:
- carp - 2 pcs.;
- bawang - 2 pcs.;
- mayonnaise;
- linglang;
- papak - 2 cloves;
- sayuran seger;
- uyah, lada;
- minyak sayur.
Preparation
Karasei gutted lan scraped. Bawang kasebut dipotong dadi dering gedhe lan digoreng nganti lenga ing lenga sayur-sayuran. Ing mburi masak nambahake papak, liwati pers, tumuju bawang, lan terus nggoreng glepung nganti 30-40 detik.
Ing perut gutted iwak diiseni karo bawang lan herbs seger. Sabanjure kita sijine sawetara saka irisan linglang. Lay iwak ing sheet saka foil lan lubricate ing lumahing karo mayonnaise gawe krasan . Kita Lebokake foil lan panggang bangke ing oven sing digawe panas nganti 180 derajat 30-40 menit. Kanggo iwak ditutupi karo kulit emas, 10 menit sadurunge foil siap mbukak lan supaya coklat iwak.
Carane ngrokok crucian carp karo kentang ing oven?
Úa:
- crucian - 1 Piece;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur;
- sayuran seger - kanggo rasa;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- kentang - 3-4 pcs.
Preparation
Iwak, kaya sadurunge sadurunge, kudu disuntik lan dirobek. Kita mbilas bangkai karo banyu sing adhem lan garing.
Masang carp ing sheet manggang, sing kudu ditutupi karo foil lan butter. Sawise, kukus butter kudu diombe lan iwak dhewe, lan senadyan musim kanggo ngrasakake lan ngilangake weteng karo tanduran seger.
Cedhak iwak sing metu lan irisan-irisan kentang, kanthi ati-ati nemplek lan tuku lenga. Panggang crucian carp ing oven nganti kira-kira jam ing 180 derajat, utawa nganti iwak ditutupi karo kulit emas, lan kentang ora dadi alus.